蒸肉饼的做法

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  家常少油版-千层肉饼的做法步骤 1. 在面粉中逐次少量加入开水，用筷子拌成雪花状 2. 再揉成团，盖好饧面二十分钟 3. 饧面的同时准备肉馅。将猪肉用料理机绞碎，加入葱花儿、十三香、盐、料酒、生抽、鸡粉、植物油拌匀。放的油越多，起层越明显...[ 查看全文 ]

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  蒸肉饼的家常做法

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  蒸肉饼爽口弹牙,吃完还口齿留香。 1猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用。将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎。 2把食材浑在一起剁成肉糜，把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁。 3随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次，蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油。 4锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟，然...[ 查看全文 ]

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  咸鱼蒸肉饼的做法

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  咸鱼蒸肉饼的做法步骤 1. 五花肉洗净，马蹄去皮洗净，小葱洗净一起剁成泥，最后加入生抽调味剁匀。 2. 将肉馅摆扁放在盘中。 3. 咸鱼洗干净，盖在肉饼上面整理好形状。水开放入蒸锅蒸18分钟然后关火焖5分钟，取出撒上小葱即可。 ...[ 查看全文 ]

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  咸蛋蒸肉饼的做法

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  咸蛋蒸肉饼怎么做最好吃怎么做咸蛋蒸肉饼好吃 咸鱼蒸肉饼 材料 猪五花肉300克，咸鱼70克，鸡蛋1个，菠菜末少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，水淀粉少许，清汤适量，色拉油1大匙。 做法 1、猪五花肉剁成馅，加入调料制咸肉饼，放入盘中待用。 2、将咸鱼切丁，均匀放在肉饼上，入蒸锅蒸8分钟取出。 3、起锅加清汤烧开，放入菠菜末，加精盐、味精，用水淀勾芡，浇在咸鱼丁上即可。 材料...[ 查看全文 ]

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  蒸肉饼基本做法

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  破布子(又名甘树子)捏开去籽撕碎，葱切末 荸荠对切拍裂切碎 绞肉加调料搅拌至略出筋， 拌入葱末&破布子&荸荠 ...[ 查看全文 ]

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  蒸肉饼的吃法

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  蒸肉饼 1.三肥七瘦的坐臀肉，剁成肉馅，用盐、生抽、糖、味精、料酒调味，加青豆碎拌匀； 2.取一个碗，碗底放切块的豆干，再将肉馅放入，稍整形； 3.煮饭时，放在屉上一同蒸，饭煮好，菜也好了，一举两得。 小诀窍 这个菜是我们家的传统菜了，喜欢里面的豆干，因为浸透了肉的鲜味，非常好吃。还可以在上面打上两个鸡蛋，可以是新鲜的鸡蛋，也可以是咸鸭蛋，另有一番风味的。 咸蛋蒸肉饼的做法 ...[ 查看全文 ]

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  蛋黄蒸肉饼

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  蛋黄蒸肉饼 用手掌轻轻压实,中间按下一处凹陷小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处,放入微波可用蒸笼,开水上锅,中高火蒸20分钟左右即可1、打肉馅最好选择肥瘦相间的五花肉,这样做出的肉饼味道香;2、肉馅中加入蛋清液,可以使肉馅更润滑,而且黏性更好;3、鲜蛋黄蒸熟后体积会略有膨胀,注意留个凹陷位置放鲜蛋黄...小编今天推荐一道蛋黄蒸肉饼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定...[ 查看全文 ]

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  蛋蒸肉饼的做法大全 香油、玉米淀粉、玉米油。瘦肉末、小土豆一个、盐、白糖、生抽、老抽、香油、玉米淀粉、玉米油。1、土豆去皮擦丝,加入瘦肉末,盐、糖、生抽、老抽、玉米油,搅拌均匀。蛋蒸肉饼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 土鸡蛋蒸肉饼～简易版的做法步骤 1. 肉末剁好加蛋，我放的肉多，所以加了3个土...[ 查看全文 ]

  杨傲10

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  咸鱼蒸肉饼 4. 把肉茸放在碗内,加入精盐、干淀粉、胡椒粉一起搅拌至肉茸产生粘性,放在碟上摊平成饼状,加入植物油;5. 旺火烧开蒸锅,再放入肉饼,蒸约7 分钟端离火口,利用余热?,密闭加热,使原料自身水分汽化致熟的方法;6. 蒸至3 分钟才打开锅盖取出肉饼。 若只是将咸鱼、上肉切片调味蒸熟,便是“ 咸鱼蒸猪...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!...[ 查看全文 ]

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  咸蛋蒸肉饼 咸蛋又称腌 鸭蛋、 咸鸭蛋,古称 咸杬子,是一种中国传统食品。咸蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产,其中尢以 江苏高邮咸蛋最为著名,个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用 双黄蛋加工的咸蛋,色彩列美,风味别具一格。图老师下面就为大家带来这道经典的咸蛋蒸肉饼，希望对大家做菜有所帮助。 咸蛋蒸肉饼--老人小孩都喜欢的一道菜的做法步骤 1. 准备好所用食材. 2. 把猪...[ 查看全文 ]

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