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嫩豆腐教程图解

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嫩豆腐的做法步骤 1. 将嫩豆腐用刀切成一、二公分左右大小的丁，整齐放入微波炉用的玻璃盘子里。在微波炉里加热3分钟，端出待用。 2. 将青辣椒切成碎碎的小丁备用，葱也切碎，粉芡一勺用碗加水兑好。 3. 炒菜锅里加入油，放入切碎的干尖红辣椒，加热炸出香味来。 ...[ 查看全文 ]

月恋阑珊
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嫩滑豆腐教程图解

嫩滑豆腐脑的做法步骤 1. 黄豆泡一夜，加1000ml水磨成豆浆，我用了惠人原汁机磨的，过滤下豆渣，煮开，2克内脂用20克温水化开，倒入冷却到85度左右的豆浆里，要快，等20—30分钟就可以吃了嫩滑豆腐的做法步骤 1. 将豆腐用盐水泡15分钟，去豆腥，另外不易碎。 2. 将豆腐切...[ 查看全文 ]

爽朗的wl520
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香菇嫩豆腐教程图解

标签：豆腐

肉末香菇豆腐泡的做法步骤 1. 肉末调入盐，胡椒粉和淀粉抓匀待用。 2. 香菇提前泡发，切片。推荐用干香菇，比新鲜香菇味道更加浓郁。 3. 姜蒜切末。 4. 锅里适量底油，煸炒肉末...[ 查看全文 ]

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番茄嫩豆腐教程图解

标签：火腿

番茄豆腐汤的做法步骤 1. 准备好食材，肉切成细条，加料酒，生粉，老抽，盐，胡椒粉腌制去腥，番茄切成丁，笋切片。 2. 锅中放少量油，热锅后先放入肉翻炒，肉变色后放入番茄煸炒，加少量盐，这样容易把番茄汁煸炒出来，如果喜欢番茄味重一些的，还可以加入一勺番茄酱。 ...[ 查看全文 ]

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红烧嫩豆腐的图解教程

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肉沫红烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐猪肉葱洗净，把豆腐切成一小块一小块，猪头剁成肉沫，葱一小段 2. 把油煮热然后慢火加入大勺豆瓣酱慢炒热 3. 加入肉末翻炒，把肉沫搅拌均匀，尽量不要捏在一起切记：都是小火慢炒 ...[ 查看全文 ]

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皮蛋嫩豆腐的图解教程

标签：皮蛋嫩豆腐豆腐

皮蛋豆腐的做法步骤 1. 启动：自动启动时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将皮蛋榨菜葱冼净切末备用合装嫩豆腐切片装盘 2. 启动：自动启动时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将皮蛋榨菜葱末散在豆腐上 3. 启动：自动启动时间： 0 S 温度： 0 ℃ 再加入...[ 查看全文 ]

桐柏红大刘哥
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滑嫩豆腐的图解教程

标签：豆腐

滑嫩豆腐的做法步骤 1. 备好食材，将豆腐用盐水泡10分钟或开水焯，去豆腥，另外不易碎。 2. 将豆腐切小块，牛肉切小丁，蒜拍碎切末，小葱切碎，辣椒切小段。 3. 锅中放少量油烧至六成热，放入蒜末、辣椒炒香，放入1勺郫县豆瓣酱煸出红油，加牛肉丁炒一会。 ...[ 查看全文 ]

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浇汁嫩豆腐的图解教程

标签：浇汁嫩豆腐豆腐

浇汁嫩豆腐的做法步骤 1. 肉切成末，加入适量料酒和老抽腌制。豆腐切成片(嫩豆腐建议在盒里切，再倒扣入盘中)。木耳切成丝，黄豆提前加盐煮好。 2. 将洗好的油菜码入盘中。豆腐上锅蒸15分钟。 3. 热锅凉油，先下入花椒、茴香、八角炒香，然后...[ 查看全文 ]

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香煎嫩豆腐的图解教程

标签：香煎嫩豆腐豆腐

香煎嫩豆腐的做法步骤 1. 准备好食材，开始奋斗吧！ 2. 豆腐切两片，尽量沥干水，可以用厨房专用吸水纸，以防下锅煎煮溅油！ 3. 干锅下油，油要高温后没有噼啪响的声音，然后调小火！ ...[ 查看全文 ]

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肉沫嫩豆腐的图解教程

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肉沫豆腐的做法步骤 1. 肉沫用盐和料酒腌制十分钟 2. 豆腐切小块，锅里加水和适量盐烧开后，豆腐掉水 3. 调芡汁：一勺淀粉，一勺蚝油，两勺白砂糖和半碗水拌匀后备用 4. 起油锅...[ 查看全文 ]

想翱翔的猪
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肉丁烩嫩豆腐教程图解

标签：豆腐

番茄烩豆腐的做法步骤 1. 1、豆腐切块，水开以后煮两分钟捞出备用 2、备好蒜末、姜丝 3、油热以后放入蒜末姜丝炒出香味（蒜末不要用完，留一点出锅的时候用） 4、放入切碎的番茄翻炒，加一点糖 5、放入豆腐翻几下放盐小火煮两分钟入味 6、大火收汁，差不多快好的时候放鸡精和剩下的蒜末翻炒两下然后出锅装盘 7、好吃又美味 ...[ 查看全文 ]

波特的笤帚疙瘩
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椒汁嫩豆腐的图解教程

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【苏式卤汁豆腐干】#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 北豆腐切块。形状任意自己喜欢就好，长的方的片的都可以呦。 2. 锅里多放一些油，放入豆腐块煎炸。 3. 翻面继续煎炸，四个面都要煎到金黄，形成一层外皮。 ...[ 查看全文 ]

沉默是青花韵
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麻辣霉豆腐的图解教程

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麻辣霉豆腐的做法步骤 1. 市场买的已经霉好的豆腐4元一斤 2. 干辣椒粉 3. 花椒粉 4. 盐再合个影 5. 把霉豆腐在...[ 查看全文 ]

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麻辣豆腐包子的图解教程

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麻辣豆腐包子的做法步骤 1. 发面，做包子皮，步骤同馒头一样！ 2. 葱沫 3. 姜末 4. 豆腐 5. 切丁，放入喜欢吃...[ 查看全文 ]

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麻辣豆腐鱼的图解教程

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锅塌豆腐的做法步骤 1. 豆腐切方块，放盐水中泡10分钟，去豆腥、防碎还入咸味。 2. 大葱切段备用，葱多放出味香。 3. 豆腐块均匀沾上一层淀粉。也可再沾上层蛋液，个人喜好。 4...[ 查看全文 ]

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红油鸡丝嫩豆腐教程图解

标签：红油鸡丝嫩豆腐豆腐

红油鸡丝嫩豆腐的做法步骤 1. #甜蜜晚餐#【红油鸡丝嫩豆腐】内酯豆腐切成5mm的片,上锅蒸5min; 鸡脯肉放锅里,放葱段,煮熟后凉水冲洗,洗掉表面的膜,撕成细丝; 碗里加盐,捣蒜泥; 锅热油,辣椒粉倒入热油里; 蒸好的豆腐出锅,倒出多余水分,摆上鸡丝,淋上生抽醋水; 撒蒜泥,淋辣椒油,撒葱花即可。红油闷豆腐的做法步骤 1. 准备材料。豆腐切块，...[ 查看全文 ]

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香辣豆腐的图解教程

标签：火腿

香辣豆腐的做法步骤 1. 豆腐切大片，厚度有1厘米左右，豆腐出的水不要扔掉，放在小碗里备用。 2. 把配料都切小丁，备用。 3. 平底锅烧热，放油煎豆腐，油热后转小火，再放豆腐，转中火煎，不要着急，一面煎好后再翻面煎。 ...[ 查看全文 ]

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麻辣嫩豆腐怎么做

1准备的主料有：肉末150g嫩豆腐300g2准备的配料有：郫县豆瓣酱一勺，干辣椒三个（为了入味提前弄成段了）红辣椒一个（切碎）姜末适量，蒜末适量，葱末适量，花椒粒适量3把嫩豆腐切成丁备用4锅中倒入适量的油，放入配料炒香（姜蒜末，花椒粒，红辣椒粒，干辣椒段） 5炒香后放入肉末继续翻炒6等肉炒到变色后放入一勺郫县豆瓣酱7翻炒出香味后倒入一小碗清水，以没过肉为益8水烧开后倒入豆腐 9倒入...[ 查看全文 ]

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香辣豆腐教程图解

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香辣豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块 2. 大葱切2-3厘米的小段。 3. 辣椒不切 4. 姜切丝 5. 热锅凉油待油八成热 ...[ 查看全文 ]

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麻辣千叶豆腐的图解教程

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