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2016-04-16
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椒盐龙虾怎么做
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椒盐龙虾
江苏盱眙的十三香龙虾很出名,今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾,自己想出来的新味道。 1把龙虾清洗干净。 2切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 3锅烧热,入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 4倒入龙虾翻炒入味。 5倒入开水,放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。 6锅中烧到约一碗汤里放入白粉椒粉拌匀即可。
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麻花龙虾怎么做
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麻花大虾 1、买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用。 2、葱切断儿,蒜扒皮整个备用。 3、锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出。 4、把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀。 5、倒入辣椒翻炒一会,放入香辣酱翻炒均匀。 6、倒入小半小碗水,加盐、白糖翻炒。 ...
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白灼龙虾与龙虾汤面怎么做
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白灼龙虾与龙虾汤面 1.将龙虾洗刷干净。 2.入锅煮熟。 3.煮熟的龙虾。 4.将虾去壳,虾壳虾头加上肉片重新入锅熬汤。 5.将面条用开水煮透,捞起过冷水。 6.汤熬好后,将虾壳虾头捞起,下面条、葱段、香菜段、盐、鸡精调味即可。 7.可以吃了。 宝宝美食:虾仁菜汤面 1、 将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用; 2、 将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用; 3、 将碎面条、熟虾仁...
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爆炒龙虾怎么做
爆炒龙虾 1. 龙虾我都是自己选材,剥壳,抽泥精,还有把腮都挖掉,用牙刷把黑色的刷掉,洗净,放一边待用,爆炒龙虾油放多点,放姜末蒜末,煸炒出香味以后把龙虾爆炒,炒到龙虾全部变色然后放料酒,白糖,生抽,老抽放少点提色,翻炒一下后放水沫过龙虾,大火烧至熟,熟透以后放香菜吊坠一下,用盘子装盘,不要放太多盐,如...
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请县长审阅
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红烧龙虾怎么做?
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红烧龙虾的做法步骤 1. 1、先把龙虾放在清水了浸泡,把嘴里滴土吐出来,可适当放点盐。 2. 洗好后,把虾滴腮抠出,用毛刷把虾刷干净 3. 切点葱段,姜片,蒜片,花椒后,下锅热油放入,然后把虾放入,加料酒,酱油,翻炒,待虾变红后,加入一瓶...
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zjjd_jj
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炒龙虾怎么做
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芦笋炒对虾 闪耀周末餐桌让全家人惊喜的一道菜 又是周末。大家肯定在想着做点什么好吃的,给家人,给自己或者就是专门给孩子。但有时做菜的人也会有黔驴技穷的时候,到了菜场也会发愣。如果事先不做好功课,还真的不知道要怎么搭配,也就不知道买什么好,于是发出感叹:别看菜场那么大,菜的品种那么多,可是每天买菜发现到最后也不知要买什么了啊。不知道大家有没有使用过这一招,让家人每天必...
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红烧龙虾怎么做
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红烧龙虾 步骤1:龙虾刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。 步骤2:锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,花椒,小茴香,大葱白爆香一下,接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉),然后马上就往里倒冲洗好的龙虾。 步骤3:翻炒几下龙虾马上就会变红, 加入料酒、酱油并不断翻炒。 步骤4:倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干...
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爆炒龙虾的做法步骤 1. 龙虾用刷子刷洗干净,然后用水冲洗干净,倒入适量料酒和盐腌制,青红辣椒、葱切段,姜切片、蒜瓣拍碎,洋葱切成小块,开水烧开把龙虾放进去煮几分钟,然后再捞出冲洗一下,锅里倒入适量油,油热后倒入花椒粒、姜片、辣椒、葱小火慢慢炒出香味,倒入龙虾翻炒,放盐、鸡精,装盘! 爆炒龙虾的做法步骤 1. 先将龙虾头壳去掉,龙虾清...
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土豆虾仁沙拉 儿子最近一直嚷嚷要我做土豆沙拉,老说在外面吃的如何如何好吃,但他吃的是配培根的沙拉,家中存货没有,但有些鲜虾,还有一瓶丘比搞活动送的沙拉酱拿来调味,撒些黑椒碎颗,配着土豆好好吃的! 土豆虾仁沙拉 材料:土豆、虾仁、青豆、原粒黑椒 调料:丘比沙拉酱、油、盐 土豆虾仁沙拉的做法 1备材料,土豆去皮切小块 2煮沸适量的水,下小许盐与油,把青豆与虾仁焯熟...
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麻辣香锅小龙虾 龙虾季—— 麻辣香锅小龙虾 主料:小龙虾10只 配料:葱、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜各适量 麻辣香锅小龙虾的做法 1、准备好材料。 2、洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3、切好蒜、辣椒、葱、姜。 4、龙虾入开水中煮熟。 5、小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。 6、7、锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成...
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烤龙虾怎么做
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紫金山330
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清蒸龙虾怎么做
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清蒸龙虾 1、龙虾剥去虾壳,取出虾肉切成小块,用葱段、姜片、料酒各10克,精盐1.5克,胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱、姜不用。 2、将腌渍入味的龙虾肉放回虾壳内,按原形摆好。大虾治净,用余下的料酒、精盐、胡椒粉、葱姜汁拌匀腌渍入味。 3、龙虾放入蒸锅内,大虾放入蒸锅内,用大火蒸15分钟左右至熟透取出。龙虾放入铺有生菜的盘内,大虾围放在龙虾左右即成。 小诀窍 特点 色泽美观,虾肉...
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龙虾意面怎么做
十三香小龙虾 1. 小龙虾用刷子清洗干净,去虾线,摘虾头取虾黄,虾黄备用,虾头虾球撒白酒去腥 2. 热锅凉油,油温达到六成左右将虾头虾球放入锅中,待变色后盛盘备用 3. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入麻椒干辣椒翻炒,辣椒变色后放入虾头虾球虾黄以及其他调味料继续翻炒,最后大火收汁即可 麻辣小龙虾 1. 锅里倒油烧热 2. 将生姜、大蒜、花椒、小葱、红...
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啤酒龙虾 1. 龙虾流水清洗.那刷子清洗.剪掉头.去除尾部泥肠. 2. 香叶等配料炒香 3. 倒入龙虾.炒到变色.加入生抽.老抽 4. 加入啤酒.大火煮开.小火煮10分钟.加盐.在煮10分钟即可.
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bobw5201314
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麻辣大虾 我这是过年买的大虾,清理冰箱的时候,被翻出来了。对于大虾我又爱又恨,爱的是大虾的肉质鲜美,恨的是自己对大虾过敏。以至于每次看到大虾,最多是尝尝一个不敢多吃。有次是过中秋节,多吃几个,第一天就是手背红肿、奇痒无比,不得不去医院,医生就警告我,是我对海鲜过敏,不可多吃。连续几天的吃药打吊针,快折腾一周,这一周过的实在是太郁闷,手不能见水,连刷牙洗脸都成了问题,...
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龙虾霸王 1.龙虾拿淡盐水泡上,用牙刷一只只的清洗干净,对着水笼头一边淋一边刷(事先让卖家将壳剥了),留两虾头壳洗干净备用 2.准备姜蒜片,紫苏,红干椒 3.坐锅烧茶油下龙虾...
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龙虾粥的做法步骤 1. 选一只虾仔,我用的熟的!但是现成的虾仔估计煮的时候没洗,好脏的说!!请自己用牙刷刷干净!为了吃的爽我把壳都剥了,因为只是大卸八块的话,吃起来粥烫,还滴得满手都是,带壳煮粥除了好看没一点用处!另外,这活必须要男人干!这也太硬了!还另外~用帝王蟹腿煮粥比龙虾鲜。还还另外~龙虾这玩意儿壳大肉小! ...
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夏夜74100
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金沙龙虾怎么做
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金沙龙虾怎么做最好吃怎么做金沙龙虾好吃 金沙香甜北极虾 极力推荐超有范的北极虾吃法,五星家常宴客菜 金沙香甜北极虾 今天这菜,我是恨不能把双手双脚都举起来,再借几双手来举起来大力大力推荐。。。 超有范的北极虾吃法,过节或者是家里搞个小家宴什么的,这么做上一盘,往餐桌上一放,大厨风范马上就显现了。。。 黄黄的咸蛋黄,裹上红红的北极虾,黄于红,咸于甜的碰撞,不管是色彩还是...
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你是臭戏子
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怎么做家常龙虾好吃 家常干烧阿根延大红虾 这种大红虾产于阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。 还...
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香蕉不娇year
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