潮汕之肉丸菜谱教程

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  潮汕虾枣菜谱教程

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  潮汕虾枣的做法步骤 1. 先将五花肉剁成末，可以多放点肥肉…… 2. 剥掉虾壳，大只的虾可以切成两半。 3. 马蹄去皮，切粒；葱去掉叶子，切末…… 4. 把所有材料放入盆里，然后加适量盐一起搅拌，搅拌均匀后加入适量面粉...[ 查看全文 ]

  建材吧5

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  潮汕牛肉丸的图解教程

  标签：牛肉

  潮汕牛肉丸的做法步骤 1. 潮汕手工牛肉丸，300克 2. 冰冻冷藏出来要去冰； 3. 锅的水烧开，倒入牛肉丸， 4. 盖上盖子，按火锅的火力煮 ...[ 查看全文 ]

  你笑我就艹

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  潮汕牛肉丸面的图解教程

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  潮汕牛肉丸面的做法步骤 1. 1.牛肉丸单独煮开胀大，关火 2.提前把卤好的鸡蛋切边，西兰菜，生菜，红白萝卜可提前烫熟待盘。 3.面条一般煮八分熟，因为面越吃越烂，面条煮好后捞起沥干水，再用煮牛肉丸的汤做面的汤底，再把牛肉丸铺面上，搭上青菜，就这样一碗很健康卫生的牛肉丸面就完成了。 （不用怕红白萝卜一起吃会不健康，只要不过量是没事的，也可以选红或白萝卜做搭菜...[ 查看全文 ]

  冰点繁云星pl

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  珍珠肉丸菜谱教程

  标签：珍珠肉丸 瘦肉

  珍珠肉丸的做法步骤 1. 糯米提前三小时泡好 2. 香菇也要提前泡好 3. 荸荠去皮剁碎，但是一定要有颗粒感哦~ 4. 瘦肉加葱姜剁碎 ...[ 查看全文 ]

  圄囚囡囝席

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  萝卜肉丸菜谱教程

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  宝宝辅食—胡萝卜肉丸的做法步骤 1. 将胡萝卜斩碎，我买了一个特百惠出的小旋风，感觉非常好用，除了肉类以外，我用来打碎胡萝卜，打碎辣椒，制作蒜蓉，等等，都感觉很便利！ 2. 这款就是那小旋风，没有工具的朋友可以用刀将胡萝卜切碎也是可以的 ...[ 查看全文 ]

  百晓小神仙

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  自制肉丸菜谱教程

  标签：猪肉

  自制肉丸的做法步骤 1. 姜剁碎 2. 肉切成小丁 3. 把姜，肉丁，红薯粉，鸡蛋10个，适量花椒粉，盐，搅拌均匀，干的话少加点水 4. 挤出丸子放到油锅里炸 ...[ 查看全文 ]

  坏脾气小姐123

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  潮汕牛肉丸番茄汤基本教程

  标签：牛肉

  潮汕牛肉丸番茄汤的做法步骤 1. 准备材料:番茄切成14瓣，牛肉丸一颗分四瓣（整颗吃霸气，我樱桃小嘴），胡萝卜切丝，冻豆腐一分为二，香菜切小段（不喜欢香菜就别搁了），姜拍碎切细 2. 熱铁锅，倒油，油热，放姜碎，炒番茄，炒熟点，适量水（喝多少，放多少水），煮开，放冻豆腐，大概煮10分钟，放丸，丸子涨起来，熟了，...[ 查看全文 ]

  我是李聪林

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  潮汕手打牛肉丸基本教程

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  潮汕手打牛肉丸的做法步骤 1. 牛肉用擀面杖敲打成肉糜，这个过程我用了一个小时，如果用两个擀面杖或者力量更大些应该会事半功倍，小女子做不到啊！ 2. 将牛肉敲打成肉糜并挑出筋膜。擀面杖留下了一层较厚的牛油，所以选牛肉还是瘦些的吧！ 3....[ 查看全文 ]

  饭团宝宝0221

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  炸小肉丸菜谱教程

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  炸小肉丸的做法步骤 1. 选取肥三瘦七猪肉洗净剁成肉糜，加入姜末，盐，蚝油或者生抽，淀粉，白胡椒粉搅打成馅儿。这里的配料大家自己随意搭配哈。建议少用蚝油，很容易将肉丸炸的颜色太重不好看。 2. 锅里加入足量的食用油烧至八成热后，用手握馅儿挤出一个个小肉丸到锅里炸至颜色金黄就好，要是想复炸的话就...[ 查看全文 ]

  dadunadou

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  瑞典小肉丸菜谱教程

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  咖喱浓香肉丸#宜家让家更有味#的做法步骤 1. 准备好所有的材料，忘记了拍椰浆和青红椒了。 2. 将宜家瑞士肉丸室温解冻，或放在微波炉解冻3分钟。将青红椒及洋葱切粒，姜切丝，蒜瓣用刀拍成碎沫。 3. 锅加入后倒入适量食用油，将切好的洋葱、姜...[ 查看全文 ]

  桂林张尽欢

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  炸肉丸菜谱教程

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  炸肉丸子的做法步骤 1. 肉切碎，肥瘦比例1：5，不要特别碎，粉丝泡软切段半厘米长，姜切肉馅时直接剁里面，更入味，肉馅里加花椒面、盐，肉馅里打水，一斤肉打2小碗水，拌匀，然后往里倒面粉，一边搅拌，成糊状，就可以炸丸子了，油六成热时，用手挤丸子入锅，切忌不要用勺子推丸子，把所以丸子挤锅里，6-7分钟以后才可以用勺子从锅底轻轻晃动，因为这时候丸子定型了，不会...[ 查看全文 ]

  喂_我想逃

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  温州瘦肉丸菜谱教程

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  皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 第一步：准备好所有需要的食材。备用 2. 第二步：大米洗净沥干，加一点食盐 3. 第三步：再加几滴油，均匀搅拌腌制10分钟 4. 第四步：将皮蛋切丁，葱切...[ 查看全文 ]

  贾茹shine

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  肉丸汤的菜谱教程

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  肉丸汤的做法步骤 1. 准备香菜切碎 2. 五花肉 估计五肥五廋 剁碎 淋上蛋清液 撒上盐 继续剁再搓圆肉丸放平盘备用 3. 锅里加水加盐，猪油烧开 ，放蛋黄液 ，放肉丸 ，盖锅盖 煮5分钟，加香菜，姜，生抽，闷下就出锅啦 冬瓜肉丸汤的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  bbknight

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  木耳肉丸汤菜谱教程

  标签：木耳肉丸汤 牛肉

  黑白配——山药清炒木耳的做法步骤 1. 木耳提前洗净，泡发。胡萝卜洗净，切片。 2. 山药洗净，刮皮，斜着切片。不需要焯水，虽然炒的时候会发粘，但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。 3. 热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜放入稍微翻炒一下。 ...[ 查看全文 ]

  美丽人生00111

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  手工香菇肉丸菜谱教程

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  秘制香菇肉酱的做法步骤 1. 准备好食材，肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。 2. 锅里热油，要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香 3. 放入肉末煸炒至七分熟。 4. 加入香菇和...[ 查看全文 ]

  感性的vivido

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  香炸肉丸菜谱教程

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  香炸肉丸的做法步骤 1. 四六的五花肉切片 2. 手工剁三十分钟以上，个人觉得搅肉机做的不太好吃耶，为了口感，还是辛苦些吧！ 3. 加入鸡蛋搅打上劲，加盐和胡椒粉，我不太喜欢过多的加调料，总觉得掩盖了本来的味道。 ...[ 查看全文 ]

  小傻瓜猫猫

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  萝卜丝肉丸菜谱教程

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  萝卜丝肉丸汤的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 萝卜切成丝 3. 萝卜丝里放入少许盐，抓匀，腌制待用 4. 生姜、大蒜瓣、小葱葱头均切细、小葱叶子切成小圈 ...[ 查看全文 ]

  冰璇忆柳

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  清蒸豆腐猪肉丸菜谱教程

  标签：猪肉

  清蒸豆腐猪肉丸的做法步骤 1. 猪肉馅肥瘦三七，加料酒、花椒水调“软”，搅打上劲儿。加花生油、香油、胡椒粉、姜沫、蚝油、盐，搅打上劲。 2. 豆腐体积跟肉馅差不多就好。豆腐放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎。（我赶时间，擀得不够碎，所以丸子出来不细腻）。跟肉馅拌匀，搅打上劲。 3. ...[ 查看全文 ]

  白羊花儿与少年

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  意式肉丸面的菜谱教程

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  意式肉丸面的做法步骤 1. 牛肉馅里分别加2g盐和现磨黑胡椒，鸡蛋，西芹叶碎，芝士粒，面包屑。注意每加一种调料或食材，就充分搅拌均匀，顺时针方向，后摔打上劲。感觉有些干，可加一点点水，稍微粘稠状，可揉成团即可。 2. 锅里倒少量油，中小火，放肉丸，自己喜欢的大小即可，但不要太大。保持这个火力，每面煎制成熟。...[ 查看全文 ]

  294153922陈娇

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  咖喱牛肉丸菜谱教程

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  咖喱牛肉丸的做法步骤 1. 西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻； 2. 热油锅，放进牛肉煎至稍金黄； 3. 加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟； 4. 关火后放入...[ 查看全文 ]

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