1. 胡萝卜、土豆削皮,切块,上锅蒸十五分钟。
2. 土豆、胡萝卜捣成泥。
3. 土豆胡萝卜泥和牛肉馅混合,加入盐、生抽、蒜泥。
4. 混合好的馅料揉搓成乒乓球大小的肉球。下面铺上娃娃菜叶,放入盘中,上锅蒸十五分钟。