1. 土豆切块,青椒切段,蒜切薄片。
2. 烧油,蒜和青椒先入锅,煸出味,再倒入土豆块。
3. 翻炒,加入辣椒面,蚝油,盐。
4. 加一点热水,继续翻炒。
5. 盖上锅盖,焖一两分...[ 查看全文 ]