1. 先做披萨饼(高筋面粉140克,低粉60克,酵母粉2克,水100克,橄榄油20克,糖10克,盐5克),把披萨饼所有材料放入面包机,揉面20分钟,成为光滑的面团,放入温暖的地方发酵;馅料:马苏里拉120克,番茄酱适量,虾仁适量,胡萝卜适量,青豆适量,玉米粒适量。
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