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西芹炒鸡蛋基本做法

西芹炒鸡蛋的做法步骤

图老师美食

1. 西芹洗净后切成段,葱姜蒜切好备用;

2. 将鸡蛋打入碗中,用力搅匀;(可以少放些白胡椒,去鸡蛋的腥味)

3. 炒锅内放油,中火烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;

4. 锅中放油烧热,放入葱姜蒜煸炒两下倒入西芹翻炒熟;

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2016-04-16 标签:

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