1. 鸡蛋掺匀,热油放入锅内,煎至金黄
2. 煎好以后盛盘背用,再倒一点油,倒入番茄块,炒软、炒烂
3. 加入炒好的鸡蛋,尽量把番茄汁融入进去,不要炒太久,加水
4. 加入大虾,大火煮开后,中火煮15分钟,加盐起锅。
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