家常凉拌豆腐基本教程

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  凉拌豆腐基本教程

  标签：凉拌豆腐 豆腐

  凉拌豆腐的做法步骤 1. 将盒装豆腐完整取出放入盘中，设成1cm左右的片装。 2. 生抽2小勺，陈醋1小勺，鸡精少量，白糖少量，香油少量，自制辣椒油1小勺，分别放入碗中均匀。（依个人口味调配） 3. 花生米炒熟，碾碎备用；香菜切段备用。 ...[ 查看全文 ]

  这一生如履薄冰

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  凉拌豆腐锅巴基本教程

  标签：豆腐

  凉拌豆腐锅巴的做法步骤 1. 豆腐锅巴一张。 2. 锅中加入清水烧至五十度，锅中刚冒小水泡就可以关火了，把豆腐锅巴放入烫软就要捞起！ 3. 把烫软的豆腐锅巴用手轻轻把水捏干。 4...[ 查看全文 ]

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  凉拌内酯豆腐基本教程

  标签：豆腐

  凉拌内酯豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐从盒子中取出，为更好的取出整块豆腐，可在底部对角剪个口子 2. 用刀把豆腐划上一厘米的口子，方便入味 3. 葱花切成小段，松花蛋切丁 4. 将备好的葱花和松花蛋里加入醋，生抽，鸡精，味精，少许盐...[ 查看全文 ]

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  凉拌豆腐丝基本教程

  标签：凉拌豆腐丝 豆腐

  凉拌豆腐丝的做法步骤 1. 老豆腐洗干净切成0.3-0.5CM的薄片备用！ 2. 起油锅，油烧至有点冒白烟，放入切好的豆腐，炸到两面发黄就可以出锅了！ 3. 把炸好的豆腐片放凉切丝，把葱切丝，备用！ ...[ 查看全文 ]

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  凉拌豆腐皮基本教程

  标签：凉拌豆腐皮 豆腐

  凉拌豆腐皮的做法步骤 1. 豆腐皮洗净，切细丝 2. 美人蕉去蒂、芹菜 香葱摘干净、木耳提前泡发好洗净 3. 将美人蕉切圈、芹菜(不用焯水)切段、木耳焯水后切丝，香葱切粒备用 4. ...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐基本教程

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 瘦肉

  家常豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块入锅炸 2. 豆腐炸至金黄盛出 3. 葱花姜丝与肉下锅翻炒 4. 加入胡萝卜 5. 豆腐...[ 查看全文 ]

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  凉拌豆腐基本做法

  标签：凉拌豆腐 豆腐

  凉拌豆腐皮的做法步骤 1. 豆腐皮切成细丝 2. 用清水浸泡30分钟 3. 烧开水将豆腐皮跟黑木耳焯2-3分钟，捞出放盆里凉透（木耳比较大可以切成丝） 4. 胡萝卜切丝，圆葱切丝，香菜...[ 查看全文 ]

  《大个儿》

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  家常小豆腐基本教程

  标签：家常小豆腐 豆腐

  家常小豆腐的做法步骤 1. 茼蒿洗净切碎，豆腐碾碎拌一起，我一般的带一次性手套捏碎豆腐后和茼蒿碎拌混一起 2. 海米切碎 3. 锅里放花生油或色拉油烧热，浇一勺温热的油在辣椒沫里 ...[ 查看全文 ]

  创新卓越恒久

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  家常炒豆腐基本教程

  标签：家常炒豆腐 豆腐

  家常炒豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块，葱姜切丝 2. 锅内到入适量食用油该有辣椒，辣椒最好掰开，让籽出来，这样吃起来会很香， 3. 等辣椒籽变色，倒酱油爆香'放姜丝葱丝，放入鸡精，盐 ...[ 查看全文 ]

  蓝铯骷髅

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  脆皮家常豆腐基本教程

  标签：豆腐

  家常豆腐的做法步骤 1. 准备好食材。 2. 准备好调料。（也可以用配置好的麻婆豆腐酱） 3. 豆腐过油炸至两面金黄，捞出备用。（也可以煎） 4. 姜爆锅煸香后加入配菜翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  微点播萍子

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  山西家常豆腐基本教程

  标签：豆腐

  山西家常豆腐的做法步骤 1. 焯豆腐的步骤～～～将北豆腐切成大小一致均匀的小方块 2. 锅内放入清水，保证能莫过豆腐 3. 将切好的豆腐块放入锅中，开大火火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热 4. 待豆腐慢慢...[ 查看全文 ]

  花朵朵儿flower

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  凉拌猪腰基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  凉拌猪腰的做法步骤 1. 猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用。 2. 大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。 3. 煮一锅开水，下猪腰花烫至熟，下猪腰后加入适量高梁酒同煮。 ...[ 查看全文 ]

  mn丶2

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  凉拌番茄基本教程

  标签：凉拌番茄

  凉拌苦菊的做法 凉拌苦菊做法和步骤1苦菊去掉最外层的老叶，掰成一片片的小叶，清洗干净；过一遍凉开水，沥干水备用；2小蕃茄清洗干净后，一分为四；炒熟的花生去红衣后，装入保鲜袋，用擀面杖略敲碎；3用生抽、醋、香油、糖兑成调味汁；苦菊和小蕃茄放置大碗中，浇上调味汁拌匀装盘，撒上花生碎即可。 4凉拌苦菊应该是苦菊最为常见的做法吧，简简单单的做法，带给你别样的清新和爽脆，节后清火消脂，它...[ 查看全文 ]

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  凉拌豆角基本教程

  标签：凉拌豆角

  鱼香豆角的做法 鱼香豆角做法和步骤1豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油。把豇豆放入焯水大约两分钟。 2焯好水的豇豆捞出，立即泡在冰水中降温。降温后的豇豆捞出沥干水分，切段，放大盆中，放盐和鸡精码味。 3姜蒜剁细末，葱切葱花，泡椒切碎，全部放在一个小碗中；锅中油烧热，浇入小碗中激出香味。 4浇了热油的调料碗中加一汤匙...[ 查看全文 ]

  阳光的晓宇哥

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  凉拌牛肉基本教程

  标签：凉拌牛肉 牛肉

  香辣凉拌牛肉的做法步骤 1. 先把牛肉热水焯过后备用，炖锅再放入水烧开，加入葱，姜，料酒，料包,放入牛肉煮。 2. 炖半小时后加入三勺盐和一勺生抽调味，再炖半小时后关火焖着。 3. 把去壳的油炸花生装入保鲜袋内，用擀面杖擀碎； ...[ 查看全文 ]

  乔林儿

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  凉拌冷面基本教程

  标签：凉拌冷面 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  DIY凉拌冷面的做法步骤 1. 将黄瓜，胡萝卜，番茄洗净，黄瓜，胡萝卜切丝，番茄切片 2. 木耳，泡好的海带切丝以及豆芽用开水煮一下 3. 将面水煮，稍微软一点，煮好后用冷水冲凉，然后倒点油和一和（否则时间长就陀了） ...[ 查看全文 ]

  叫我大爷好不

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  凉拌猪肝基本教程

  标签：凉拌猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  凉拌猪肝（超级嫩滑）的做法步骤 1. 猪肝洗净切片 2. 加入黄酒和嫩肉粉，腌制5分钟以上。 3. 烧一锅水 4. 用漏勺，一小份一小份的焯水，时间6-8秒即可，猪肝熟而嫩滑！ ...[ 查看全文 ]

  纯情小鸭鸭1314

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  凉拌鸡块基本教程

  标签：凉拌鸡块

  钵钵鸡的做法 钵钵鸡做法和步骤1鸡腿和鸡胗；木耳提前泡发；鸡腿、鸡胗、老姜片、葱放入锅中，倒入刚好没过鸡腿的清水；大火煮开后小火15分钟；鸡腿和鸡胗捞出来，马上过几遍凉水，鸡皮可以剥下来，鸡肉和鸡胗都切成片状；鸡汤过滤一下待用；2藕切成片，泡一下水，和木耳、海带一并煮几分钟，断生就可以了，捞出来，过几遍凉水。海带切宽条状，待用；锅里放大概2-3饭碗的鸡汤；净锅中烧热半碗油，趁热倒入装...[ 查看全文 ]

  善良的小小先生

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  家常版嫩豆腐基本教程

  标签：豆腐

  家常版嫩豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成小块。 2. 香菇切片，肉切片放入淀粉拌匀备用。 3. 番茄、小葱切好、肉片切好后放点淀粉拌匀，吃辣椒的可以放点辣椒味道更好。 4. 锅中放油...[ 查看全文 ]

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  家常红烧豆腐鱼基本教程

  标签：豆腐

  孕晚期家常菜-豆腐鲫鱼汤的做法步骤 1. 把鱼和所需要的材料准备好，鱼肚子里的黑膜必须洗干净，那是很脏很腥的。豆腐要用盐水浸泡，可以使豆腐不容易烂且能去豆腐的涩味。 2. 起油锅，把姜放到油里，把鱼煎香。然后加开水和葱结。（煎和开水，是汤变奶白的秘诀哦。） ...[ 查看全文 ]

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