酿茄墩菜谱教程

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  茄汁配嫩滑鸡扒的做法步骤 1. 鸡腿去骨 2. 鸡腿用厨房纸吸干水分，用盐和黑胡椒粉盐。如果腌1晚上，盐4克左右，如果只腌2小时左右，盐量相对要多些。 3. 蕃茄去皮切小块，入油锅翻炒 ...[ 查看全文 ]

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  酿茄墩的做法

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  酿鸡蛋的做法步骤 1. 猪肉，香菇，大蒜，盐（剁碎） 2. 鸡蛋，小点盐搅拌成蛋液备用 3. 锅烧热，放少许油，小火，用汤勺舀小半勺蛋液成长条行放入锅内（从左往右） 4. 用筷子夹...[ 查看全文 ]

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  酿芋头菜谱教程

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  酿芋头的做法步骤 1. 把削好皮的芋头洗净，切成大小适中的芋头片；猪肉用盐、料酒、胡椒粉、生分、白糖腌制5分钟。 2. 把腌制好的肉末放在切好的芋头片山。再用另一块夹住。如夹心饼干一般。把夹好的芋头放入碗中。 3. 豆腐乳、生抽放入碗中拌匀，加少许盐、清水调味。把调好的汁均匀...[ 查看全文 ]

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  酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐、肉末、香菇等备料 2. 香菇切末 3. 切葱花、蒜末 4. 豆腐切块 5. 中间挖一个小窝...[ 查看全文 ]

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  酿秋葵菜谱教程

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  酿秋葵的做法步骤 1. 猪肉剁成肉末，香菇剁碎一起放大碗，加盐、料酒、葱花搅拌上劲。 2. 秋葵洗净，去蒂，对半切开。 3. 将调配好的肉馅酿在秋葵内。 4. 放到蒸锅大中火蒸6分...[ 查看全文 ]

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  酿口蘑菜谱教程

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  虾仁肉丸酿口蘑—冬季暖身的做法步骤 1. 五花肉馅依次加入葱姜末、一个蛋清、生抽、胡椒粉、盐搅拌均匀。 2. 搅拌起筋后再加入一勺淀粉，继续搅拌。 3. 加入一勺香油继续搅拌，直到觉得阻力有点大时停止。 ...[ 查看全文 ]

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  豆腐酿菜谱教程

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  豆腐酿的做法步骤 1. 糯米提前泡五小时 2. 所有材料全都剁碎切碎芋头的忘拍了 3. 花生米一斤不放油炒熟放凉绞碎，忘记拍了 4. 糯米沥干水所有材料拌在一起，加入适量盐和酱油拌匀，塞进油豆...[ 查看全文 ]

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  竹荪酿菜谱教程

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  竹荪酿秋葵的做法步骤 1. 将竹荪放入盆子里泡入凉水10分钟，每5分钟换一次水；在换水的时候手掌轻轻的压在竹荪上面，把水倒掉再放入凉水。 2. 秋葵洗净后把头部与尾部切掉。 3. 竹荪泡好水后取出用手掌轻轻的压掉多余的水分，然后轻轻的把秋葵...[ 查看全文 ]

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  尖椒酿菜谱教程

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  尖椒踹肉（尖椒酿肉，塞肉）的做法步骤 1. 精选上好肉沫，肥肉不要太多哦(⊙o⊙)哦 2. 葱姜蒜沫哦，蒜少放点，臭臭臭 3. 加到肉馅里，再打一个鸡蛋 4. 差点忘了加马蹄，也就是...[ 查看全文 ]

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  酿双宝菜谱教程

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  【双色薯球】——极简易的小点心，富含纤维，不怕发胖的小零嘴的做法步骤 1. 紫薯和红薯分别蒸熟，去皮，压成泥 2. 紫薯泥中加一大勺蜂蜜，红薯泥中加半勺蜂蜜；分别搅拌均匀（量随你意，也可加入牛奶、果酱、糖等你喜欢的） 3. 分别将红薯泥...[ 查看全文 ]

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  酿苦瓜的菜谱教程

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  酿苦瓜——爱上吃苦！根本停不下来！的做法步骤 1. 五花肉剁馅儿放入少许料酒蚝油酱油鸡精胡椒粉和盐来调味，如果不喜欢蚝油鸡精胡椒粉也可以不放。还可以适当放些别的配菜一起做馅儿 2. 苦瓜切环形去瓤洗净。可以再切长一点，肉不容易掉，不过我就喜欢切成这样的 ...[ 查看全文 ]

  恒利小伙

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  烧酿鱿鱼菜谱教程

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  酱烧鱿鱼--铁板鱿鱼的做法步骤 1. 鱿鱼切好，锅里放水烧开放入适量白酒，把鱿鱼放进去，水再次煮开后放入凉水中冲凉待用。 2. 热锅凉油，油热了以后葱下锅变出香味后转中小火放入甜面酱和酱油翻炒，看到面酱起小泡泡了以后倒入沥干水的鱿鱼，翻炒均匀后加少量的盐就可以出锅了 ...[ 查看全文 ]

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  壮族酿豆腐菜谱教程

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  壮族酿豆腐的做法步骤 1. 糯米泡4小时， 猪肉切小快（肥肉炸出油，在放瘦肉炒），葱花切小段，花生炒过（炒好趁热弄敲碎）待用。。。。。（无图） 2. 炒。大火，锅热后，放花生油（刚开始放多点油）， 再放糯米炒，放盐， 炒的过程中 ，改小火闷，时不时加点油，千万别糊了， 待糯米准备熟了 就把 花生，猪肉，葱花放进去，翻均匀，...[ 查看全文 ]

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  香菇酿的做法步骤 1. 肉馅加香葱，盐，鸡精，一点生抽拌好。 2. 干香菇提前泡好 3. 将馅放到香菇里上锅蒸15分钟 4. 蒸好后浇上点蒸鱼豉油和耗油，撒葱花 【微体】一学就会的高...[ 查看全文 ]

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  砂锅豆腐酿菜谱教程

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  砂锅豆腐酿的做法步骤 1. 准备好材料； 2. 干香菇温水泡发； 3. 豆腐用淡盐水浸泡一会儿； 4. 香菇洗净剁成末加入肉馅中，再加适量盐、生抽、胡椒粉拌匀； ...[ 查看全文 ]

  平鲁个尖是我

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  小小小小桐腿

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  鸡蛋酿的做法步骤 1. 把鸡蛋打到碗里搅拌，直到能用勺子舀得起来就可以了，搅拌过程中滴两滴白酒去腥味。 2. 瘦肉剁碎，干香菇泡发剁碎跟瘦肉混合均匀，加适量的盐、味精、酱油、葱。 3. 锅烧热放油，小火，舀两勺鸡蛋液在锅底铺平摊开，成型之后放一勺左右的量的肉，然后将鸡蛋四面翻...[ 查看全文 ]

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