豇豆肉饺子的菜谱教程

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  猪肉豇豆饺子的做法步骤 1. 豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎。 2. 肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲 3. 豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  猪肉豇豆饺子的做法步骤 1. 菠菜洗净，加少量水榨成汁，过滤后和面。菠菜汁要一点点的加，用筷子搅成棉絮状就可以用手和了。千万不要太硬，否则皮不好擀，包出的饺子也会很硬！揉好后盖上湿布或保鲜膜，放置半小时以上 2. 将肉馅里，依次放入花椒油、葱姜、酱油、香油、部分盐，顺时针搅打均匀。放入切碎的豇...[ 查看全文 ]

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  猪肉馅豇豆饺子的做法步骤 1. 各种材料配齐 2. 肉馅内放入适量的料酒，味极鲜，蚝油，味精，切好的姜末，凉开水，鸡蛋，五香粉，（切记：盐和切好的葱花暂时不放，后有提示） 3. 用筷子顺时针转圈搅拌，只能顺一个方向，这叫“打肉馅”，一定...[ 查看全文 ]

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  翡翠白菜饺子的做法步骤 1. 先做饺子馅，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有的材料加到一起，拌匀 2. 把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁 3. 一份面粉加菠菜汁和成绿色的面团，另一份面粉加清水和成白色的面团 ...[ 查看全文 ]

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  豇豆炒肉的做法步骤 1. 瘦肉切片，腌制15分钟 2. 豇豆切段，入沸水中焯过 3. 青椒斜条切 4. 热油，将腌制好的肉片在热油上快速爆炒盛出，留余油爆香葱段，姜丝，蒜片加青椒丝翻炒后，再加綽过水的豇肉翻炒几下，调盐加...[ 查看全文 ]

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  泡菜饺子的做法 泡菜饺子做法和步骤1北豆腐切成厚约1.5cm的片。平底锅中倒入油，大火加热，待油6成热时，放入豆腐块，改成中火，煎成两面焦黄色。2将盐，糖，胡椒粉，生抽，葱姜末，放入肉馅中搅匀，分几次加入水沿着同一方向搅拌，直到水分充分被肉吸收后，再加入下一次水，直到上劲即可。3辣白菜挤干汤汁后，切成小碎丁，把煎好的豆腐也切成小碎丁，将泡菜丁和豆腐丁全放入肉馅里拌匀。4在饺子皮的边缘粘一...[ 查看全文 ]

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