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豆腐干炒肉基本做法

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豆腐干炒肉的做法步骤 1. 洗干净 2. 切成小长条 3. 五花肉，我先用水煮了一下，2一3分钟，切成薄块 4. 小红辣椒，葱，姜，蒜，青椒， ...[ 查看全文 ]

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芹菜炒豆腐干的做法步骤 1. 切好材料。葱花爆香。先炒肉（没有肉就忽略这步）。然后酱油一点上色。再炒芹菜。芹菜可以提前焯水。容易熟。最后加豆干。翻炒一会。根据自己口味调味。再翻炒几下。出锅。芹菜炒豆腐干的做法步骤 1. 芹菜摘去叶子和头部洗干净切小段，豆腐切成小块备用 ...[ 查看全文 ]

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韭菜炒豆腐干基本教程

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韭菜炒豆腐干的做法步骤 1. 锅中放油，油热放十三香，火腿酱。接着放豆腐干。翻炒。。后放韭菜。，，再放盐，味精炒熟为止。，韭菜炒豆腐干的做法步骤 1. 韭菜切节，豆腐干切切细条（丝）备用。泡椒切粹，猪肉切丝备用。如图所示。 2. 架锅放油30ml 烧至7成热，放豆瓣，花...[ 查看全文 ]

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豆腐干炒瘦肉基本教程

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豆腐干炒瘦肉的做法步骤 1. 首先将瘦肉洗净切成细片，瘦肉里加一点盐、酱油、生粉搅拌一下腌制十分钟。锅内放油把瘦肉炒一下盛起来，锅内留点油放入豆腐干，加酱油加点水煮一分钟，再把瘦肉，盐鸡精加进去翻炒一下就OK了，起锅之前记得撒葱花哦(´-ω-`) 小炒豆腐干 #美极鲜味汁#的做法步骤 1. 青红椒都切丝香干切片干辣椒蒜末姜丝 ...[ 查看全文 ]

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【苏式卤汁豆腐干】#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 北豆腐切块。形状任意自己喜欢就好，长的方的片的都可以呦。 2. 锅里多放一些油，放入豆腐块煎炸。 3. 翻面继续煎炸，四个面都要煎到金黄，形成一层外皮。 ...[ 查看全文 ]

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油豆腐干基本教程

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椒盐豆腐干基本教程

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椒盐豆腐干的做法步骤 1. 豆腐一块，把水分晾干 2. 切成条状 3. 锅里放入油，把豆腐倒进去，用火慢慢煎，可以煎久一点，煎老些会比较香， 4. 煎出来就是这样的，捞出来备着， ...[ 查看全文 ]

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无锡最有名的特色小吃——卤汁豆腐干的做法步骤 1. 原材料就是这个油豆腐。市场上买的，并不是豆腐干哦。只有这种空心的油豆腐才能吸足满满的汁水，才正正好吃。 2. 将油豆腐下水汆一下。这是菜场的老板娘说的，这道是必须的程序哩。汆去表面的浮油，味道才能更好的进去。 ...[ 查看全文 ]

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韭菜洋葱豆腐干炒虾仁基本教程

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韭菜洋葱豆腐干炒虾仁的做法步骤 1. 锅里热油，先下洋葱，爆香后，放入豆腐干和虾仁， 2. 虾仁变红后，放入韭菜，炒熟后，放入海鲜酱油，关火，起锅。小贴士这道菜放海鲜酱油，比放普通酱油好吃，口感回甜，不是单纯的咸。我用的厨帮海鲜酱油。小炒豆腐干...[ 查看全文 ]

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茭白炒肉基本教程

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茭白炒肉的做法步骤 1. 茭白洗净切片，放置备用；猪肉洗净切片，加料酒+生粉+老抽拌匀腌十分钟左右；胡萝卜切丝，大蒜瓣切末，小葱切小段（还可以切些姜丝，个人不喜欢吃姜，所以过滤掉了）。 2. 锅内热油，下蒜瓣，小葱爆香。 3. 倒入猪肉...[ 查看全文 ]

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蒜苗豆腐干炒肉的做法步骤 1. 猪肉豆腐干蒜苗切好姜少许切丝 2. 热锅凉油油7成热的时候放入猪肉翻炒至变色放入花椒和姜翻炒闻到花椒的香味的时候加入郫县豆瓣（郫县豆瓣比较偏咸，所以现在放适量的就不再放盐了） 3. 等翻炒到肉上色后加入豆腐干（豆腐干本来就熟的，所以不用翻炒...[ 查看全文 ]

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韭菜豆腐干炒肉教程图解

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韭菜豆腐干炒肉的做法步骤 1. 把韭菜洗净，切段，5cm长。晾干 2. 把猪肉洗净，切好 3. 把豆腐干切成条 4. 把甜椒切成条 ...[ 查看全文 ]

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韭菜炒豆腐干基本做法

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韭菜炒豆腐干的做法步骤 1. 韭菜切节，豆腐干切切细条（丝）备用。泡椒切粹，猪肉切丝备用。如图所示。 2. 架锅放油30ml 烧至7成热，放豆瓣，花椒，泡椒，老姜下去炒15秒，然后放肉丝、盐炒20秒，再放豆腐干下去继续炒20秒。这时放50ml 水到锅内大火炒20秒(加水是为了高温消毒灭菌)后减小火力放韭菜到锅内再...[ 查看全文 ]

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豆腐干炒肉丝基本做法

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芦蒿炒豆腐干基本做法

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芦蒿炒豆腐干的做法步骤 1. 芦蒿500克，把叶子择掉 2. 洗干净，切一寸左右长度。 3. 豆腐干洗净切丝 4. 锅烧热加油，煸炒芦蒿，再加豆腐干，加盐，炒均匀，出锅。小炒豆腐干 ...[ 查看全文 ]

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豆腐干拌香菜基本教程

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豆腐干拌香菜的做法步骤 1. 食材：豆腐干、香菜。 2. 香菜拣好洗净用凉白水洗一遍沥干水，切段。 3. 豆腐干切丝。 4. 调料：生抽、白糖、醋、姜末，香油。(吃辣加点老干...[ 查看全文 ]

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豆腐干炒青椒基本教程

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五香豆腐干，想得又不可得才是最爱｜爱零食，才是爱女生No.4的做法步骤 1. 做豆腐干要用结实的北豆腐，这样口感才好。先把豆腐切成这么厚的方片。 2. 油锅烧热，大概160到180度左右，筷子放进去周围有小泡泡，就可以放入切好的豆腐片了，炸成金黄色之后捞出来。 ...[ 查看全文 ]

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酱香豆腐干的做法步骤 1. 原材料：豆腐干，胡萝卜 2. 将豆腐干和胡萝卜分别切丁 3. 锅热油，放入郫县豆瓣酱炒香 4. 放入姜蒜末 ...[ 查看全文 ]

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