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怎么吃炒虾
炒虾的做法步骤
1. 准备好的蒜苗和蒜
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2016-04-16
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炒虾
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辣子虾的做法步骤 1. 先把虾子处理干净,然后放盐,料酒,白胡椒粉腌制20分钟。 2. 炒白芝麻,芝麻炒好后用擀面棍碾碎成末备用。 3. 把葱,姜切片,干辣椒切成2cm长的小段,再调一小碗汁(盐,料酒,酱油,白糖加一点清水)备用。 ...
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蒜蓉虾的做法步骤 1. 虾洗净去虾线,虾背上划个口 2. 放上蒜蓉 3. 蒸十来分钟,出锅撒葱花 蒜蓉虾的做法步骤 1. 虾洗好开背!然后撒点黑胡椒、椒盐、倒一勺料酒腌15分钟! ...
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烤虾
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【孜然串烤虾】的做法步骤 1. 鲜虾剪去虾须,从虾背第二节轻轻挑出虾线,洗净 2. 沥干水分后,用压蒜器压入蒜泥,拌匀 3. 加入料酒,植物油,盐,孜然粉,黑胡椒一起,抓匀腌制20分钟以上(盐,孜然粉,黑胡椒根据自己的口味调整用量,也可用椒...
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椒盐虾
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椒盐虾的做法步骤 1. 将虾须剪了,➕料酒,生抽,盐 腌二十分钟 2. 把剩余的汤倒掉,用生粉将虾裹好 3. 起油锅,锅内多倒点油,将裹好生粉的虾煎至两面焦黄,捞出待用 4. 将事...
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金丝虾球的做法步骤 1. 鲜虾去壳和头,在背部划一道线去除虾线。开边后加入食盐,鸡精和料酒腌制入味 2. 将入味的虾肉均匀地拍上淀粉,至六成热的油锅中,炸至香脆后捞出并沥干油分 3. 土豆切成细丝,过水洗去多余的淀粉 ...
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芒果鲜虾寿司的做法步骤 1. 准备食材,米饭煮好晾凉加白醋、糖、盐拌好,鲜虾汆熟,芒果取肉、玉米取粒 2. 虾、玉米分别拌入色拉酱 3. 紫菜切长条裹上米饭,将材料放在米饭之上,ok! ...
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蘑菇鲜虾粥的做法步骤 1. 鲜虾洗净后,剥出虾仁、虾头虾壳备用。 2. 虾体切成粒,加入适量白胡椒粉、盐,拌匀腌制5分钟。 3. 汤锅内加半汤匙橄榄油,烧至微热后倒入虾头虾壳。 ...
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海鲜麦虾面的做法步骤 1. 材料洗净切丝备用,香菇需预先泡发 2. 这是什么瓜,普通话不知道怎么说,没有的可以不用,可用其它代替 3. 面粉中加个鸡蛋和少量盐 4. 慢慢加入水搅拌...
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白灼虾的做法步骤 1. 白虾,洗净,待用。 2. 准备材料。葱和姜切丝。 3. 锅内放水,烧开。 4. 放入虾和葱姜丝。 ...
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鲜虾豆腐的做法步骤 1. 鲜虾去皮去虾线后酱油加糖腌制,腌好中火炒至七分熟,出锅待用 2. 西兰花剪小朵开水焯七分熟,出锅待用 3. 豆腐切方块入锅,加鸡汤中火炖香,可根据口味加少许盐 4. ...
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祈福喜虾的做法步骤 1. 虾去除虾线,剥去头、虾壳(留虾尾部分),再从背部将虾剖开,加葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味;猪肉馅里加入葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。 2. 将虾分别贴放于挞模内;铺上猪肉馅,中间用手指按一个小凹印;打上鹌鹑蛋,蛋黄位于凹印内,...
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干锅虾的做法步骤 1. 剪掉虾头箭部,并挑线 2. 藕切片 3. 干辣椒一分为二段 4. 葱切小段 5. 老干妈辣酱备用 ...
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日式炸虾的做法步骤 1. 给虾剥皮,留尾巴不剥。 2. 去虾线,之后用刀在虾腹部切几刀,然后背朝上放用手压几下,压断虾筋。这样处理完的虾炸出来是直直的。 3. 之后撒料酒或柠檬汁去腥,然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。 ...
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香锅虾怎么吃
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干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾做法和步骤1香菜切;红黄椒去籽,去两端,切掉中间的筋膜,切菱形段;虾开背,挑去虾线,放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟;辣椒段漏掉种子,清水冲洗。2锅子烧热,倒油,烧至7成热,倒入虾;捞出,控油,放在厨房纸上面吸油;将红黄椒和干辣椒段放入油锅,炸1分钟左右,看好火候,防止红椒段炸糊。3捞出,放在厨房纸上吸油;葱切段,姜切片。 4锅子烧热,倒油,放入葱、姜、蒜...
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虾仔饼的做法步骤 1. 放入适量盐,打散鸡蛋。 2. 加入适量面粉,顺着方向搅拌。 3. 加入鲜活的狗虾。 4. 锅放油,中火煎虾饼。 ...
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鲜虾烧卖的做法步骤 1. 虾剥皮去头去虾线等,剁碎,用米酒腌一下去腥之后滤出米酒与五花肉馅3:2混合。另剥出几个完整的虾,留虾尾皮,去虾线也用米酒腌好备用。冬瓜剁碎用盐腌之后挤出水分。放冬瓜的比例看大家的喜好。 2. 加入一个蛋清,把葱姜末,及其他调味料加入,搅打上劲 ...
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金砂虾(炒咸蛋虾)怎么做
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金砂虾(炒咸蛋虾) 1. 中虾不用去壳,只开背去砂肠, 洗净后,拍干, 撒1汤匙玉米淀粉抓一抓。(喜欢比较咸口味的, 可以把1汤匙的蛋白下去拌一拌待用)。 2. 3颗咸蛋黄,蒸熟后, 压扁后稍微剁一剁 3. 烧热炸油, 把虾子下锅干煎至焦香(大约5分钟左右)即可, 盛起待用。 4. 把炸油倒起, 剩下大约1汤匙左右的炸油在锅内, 接着下黄油/奶油, 剁碎的咸蛋黄及咖哩叶, 中小火不停的搅拌至咸蛋黄...
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