1. 先把虾子处理干净,然后放盐,料酒,白胡椒粉腌制20分钟。
2. 炒白芝麻,芝麻炒好后用擀面棍碾碎成末备用。
3. 把葱,姜切片,干辣椒切成2cm长的小段,再调一小碗汁(盐,料酒,酱油,白糖加一点清水)备用。
4. 锅中放油烧热(油要多些),再放入腌好的虾进行煎,虾煎到七八...[ 查看全文 ]