辣子虾的家常做法

辣子虾的家常做法的相关文章

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  辣子鸡的家常做法

  标签：川菜 家常菜 辣子鸡

  1. 准备工作：A.鸡腿洗净，去骨，切成2-3cm大小的小块。B.放入碗中，加入花椒面、料酒、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟。C.干辣椒剪成小段，姜切片，蒜去皮，葱切段。 2. 锅内倒入油，烧至八成熟，倒入码好味的鸡块，炸至表面微缩，略呈黄色。起锅，滤油。 3. 开大火，将鸡肉下锅再炸一次，炸至表面金黄，起锅滤油。 4. 锅中留适量底油，烧热...[ 查看全文 ]

  z郑召玉

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  辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法

  标签：家常菜 川菜 小吃

  辣子鸡丁是一道著名的川菜，特点是颜色油亮，口感酥软，麻辣味浓，咸鲜可口，是道很下饭的家常菜，用来下酒菜也是非常不错的选择。这道菜做法简单，下面就一起来学辣子鸡丁的做法吧。 1.鸡腿洗净去骨。 2.将鸡腿切丁，加入姜丝2g、葱绿、酱油、1ml盐，拌匀腌制15分钟。 3.将腌制好的鸡肉裹上一层干淀...[ 查看全文 ]

  露西

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  辣子鸡丁的正宗家常做法

  标签：川菜 辣子鸡丁

  2. 胡萝卜切小丁，用开水焯熟（放少许盐），捞出来淋下冷水晾干备用 3. 根据自己的口味洗适量的小尖椒剁碎，切一片新鲜的柠檬备用，洗适量的姜剁碎，把剁碎的尖椒、姜末、柠檬切成几小块放鸡丁里，再放入适量的盐、味精、料酒和芡粉，然后抓匀，放入冰箱腌1—2个小时 4. 炒的时候锅里放入适量的油，烧热后再放入适量的盐和白糖，把腌好的鸡丁倒入锅里翻炒...[ 查看全文 ]

  小醒乖怪

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  油泼辣子配方 油泼辣子的做法

  标签：小吃

  油泼辣子实际上就是辣椒油，是在中国非常普及的一种调味品。可用来佐面、做凉菜、或直接当做炒菜的调味料。被油炸香的芝麻和辣椒面，味道浓郁，齿颊留香。下面就跟图老师一起来学油泼辣子的做法吧。 1.干辣椒洗净，擦净表面水分或晒干。 2.用料理机将干辣椒打成大粒的辣椒面。 3.在辣椒面中加入芝麻、盐、糖和鸡精拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  油辣子的做法_油辣子怎么做

  标签：辣椒

  1. 锅内倒油，放入花生米。注意：油要多些，花生米要凉油下锅。 2. 小米将花生米炸香。 3. 炸好的花生米捞出控油待用。 4. 取一个大碗，将干辣椒和芝麻混在一起，并加入一汤勺盐。 5. 将刚才炸花生米的油烧至微微冒烟，浇入装干辣椒的大碗里。 6. 用勺子搅拌均匀，这样可使干辣椒受热均匀。 ...[ 查看全文 ]

  xhj铁血

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  辣子鸡怎么做好吃 辣子鸡正宗家常做法

  标签：川菜 辣子鸡

  1. 3只新鲜鸡腿 2. 切丁，然后料酒，胡椒粉，红薯粉，盐适量拌匀腌制30分钟。 3. 干辣椒切丁，姜切丝，辣椒花椒多点嘛。正宗的辣子鸡都是在佐料里找鸡肉的。不过自己家吃，就不用那么特定了哈。 4. 锅里下油，8分热的时候把鸡丁倒下去道炸，尽量炸干些，捞起沥干油待用。 5. 重新起锅，下油。加入姜蒜炒香，加入干辣...[ 查看全文 ]

  Me_赫孓

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  四川油辣子的正宗家常做法

  标签：川菜 四川油辣子

  4. 炒好的辣椒用搅拌机打碎，粗细就看自己的喜好啦 5. 姜 葱 蒜切好备用，尽量切大块一点，等会捞出时方便 6. 花生用热水泡好，沥干 7. 花椒先放在旁边，备用 8. 现在材料都准备好了，可以开始了！ 9. 先在锅里热油，油的量要比准备的辣椒面要多，我准备了一大盆辣椒，所以就要准备更多的油 ...[ 查看全文 ]

  毒品爱人windy

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  招呼客人干煸辣子鸡怎么做_辣子鸡家常做法

  标签：家常菜 干煸辣子鸡

  1. 鸡翅切块加料酒盐水淀粉腌制 2. 辣椒洗净剪开 3. 开炸，两次哦你懂的 4. 炸成这样就OK了 5. 炒锅放油放入花椒炒香放姜蒜干辣椒炒变色 6. 放入炸好的鸡块快速翻炒，放料酒盐糖适量，煸炒到没有一点水气出锅！家里没有芝麻，有的话撒点更好看好吃 干煸辣子鸡的做法视频 最后做好后效果图...[ 查看全文 ]

  任普一样的烟火

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  干锅虾的家常做法 干锅基围虾的做法

  标签：家常菜

  干锅虾味道香辣浓郁，是深受大家欢迎的一道口味菜。只需要一道虾，便可以连饭都不吃了，这就是它的魅力。今天教大家干锅基围虾的做法，基围虾肉质松软，吃起来口感更好哦，下面就一起来学吧。   1.准备好新鲜的基围虾。 2.蔬菜可以按自己的喜好搭配。 3.将年糕掰开，放入开水中煮软后沥干水分备用。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  干煸辣子鸡块家常做法图解教程

  标签：川菜 干煸辣子鸡

  1. 姜切片，蒜切片，洋葱切小块。鸡腿剁成小块，我的刀不行，干脆拆骨切成了肉块，还是带骨头口感更好，然后加料酒，盐，生抽，老抽码味，腌制十五分钟。 2. 起锅烧热放少量油，中火下入鸡块煸炒，油越少越好，因为煸炒过程中鸡块还要出油。 3. 鸡块快干的时候烹入少量料酒去腻增香，加姜片，蒜片继续煸炒。 4. 鸡块炒干后放入洋葱粒，...[ 查看全文 ]

  yangkuo124

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  辣子鸡丁的做法步骤

  1. 鸡脯肉切丁，用淀粉，胡椒粉，盐腌10分钟 2. 青椒，胡萝卜切丁备用 3. 锅中加油，烧至七分热，滑入腌好的肉，肉变色，盛出 4. 倒油，七分热，放红辣椒，油变色，下葱蒜末，一勺豆瓣酱，放入切好的青椒胡萝卜翻炒两分钟 5. 放鸡块炒两分钟，出锅。 辣子鸡丁的做法视频 [ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  山城辣子鸡的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 将大鸡腿洗净后剔去鸡腿骨，把鸡腿肉切成3到4厘米左右的小块，调入35ml料酒和5克盐，抓匀后腌制30分钟。 2. 取一个小锅，倒入适量食用油，待油温达到7成热时分次放入鸡丁，将鸡丁炸制成金黄色后捞出，继续炸后面的鸡丁，直到全部炸完后，沥干油备用。 3. 锅中的油继续加热到8，9成热时，再次放入刚才炸过的鸡丁，一入油略停留一下就起锅，再次沥干油份...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  重庆辣子鸡的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 辣椒剪成2厘米左右的小段，生姜切丝，葱切小段； 2. 鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块，加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟； 3. 热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用； 4. 另取锅，锅里烧油至7成热，倒入姜蒜小火炒出香味，加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色； ...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  辣子鸡独特风味做法_辣子鸡怎么做

  标签：川菜 家常菜 辣子鸡

  4. 勺中放入底油，放入花椒、干红辣椒炒香，在放入葱、姜、蒜片和炸好的鸡翅中、盐、料酒煸炒，最后放点香油和醋 ，出勺装盘即可 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  海胆LXJ

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  最正宗家常微波番茄虾的做法

  标签：家常菜

  1.明虾15个，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥 2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟 3.塔吉锅中，放入一汤匙食用油，把葱姜丝放入 4.入微波炉高火叮1分钟 5.把腌制好的虾平铺入内，把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面 6.盖上盖子入微波炉，高火叮两分半钟，取出开盖拌匀撒香...[ 查看全文 ]

  战乱夕阳

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  简单美味辣子鸡的做法步骤

  标签：香辣手撕鸡

  1. 鸡肉洗净，剁成小块。最好选不那么肥的公鸡。其实我姑妈教我时第一步就是，鸡不要洗得太干净，用她的原话说就是鸡洗太干净就没鸡味了。。。汗。。。臣妾做不到啊！！ 2. 鸡肉剁小块到底要多小？大概大拇指第一节那么大一块吧，这个很重要，不要剁老大一块然后跑来问我为什么鸡肉炒不干呢？为什么鸡肉炒不入味呢？没有那么多为什么，一定要小块！！ 3...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  四川辣子鸡丁的做法 怎么做辣子鸡丁

  标签：川菜 家常菜

  辣子鸡丁外酥里嫩，油而不腻，味道香辣可口，是一道享誉国内外的四川名菜。 1.鸡腿洗净。 2.去骨切小块。 3.大部分姜切片，葱切成圈，小部分葱姜切条，干辣椒切段。 4.鸡肉中加入葱姜条、半汤匙黄酒、酱油、白胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。 5.腌好后加入水...[ 查看全文 ]

  露西

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  辣子鸡怎么做最好吃 辣子鸡风味独特做法

  标签：家常菜 辣子鸡

  1.鸡腿和料酒，酱油，白糖，姜粉，盐放到大碗里面拌匀，腌两个小时以上入味 2.把腌好的鸡块放到油锅里面炸到呈金黄色，或者在大铁锅内放比平时炒菜多一两倍的油，大火烧热后把鸡块翻炒到干香为止。盛出备用 3.在另外一口锅里，放油，中火，爆香姜片，蒜片，葱段，花椒和干红辣椒，随后倒入鸡块，煸炒五六分钟，这时候可以尝尝味道，如果味道不够的话，可以加点儿酱油 ...[ 查看全文 ]

  竹竿的精神

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  开心百合虾家常做法

  标签：家常菜

  1.在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清 2.用手抓匀，要多抓一会儿，将虾仁腌制十分钟左右 3.腌虾的时候我们可以包开心果仁 4.新鲜的百合掰成瓣洗净，把百合在开水中焯一下，不用太久，一分钟足矣 5.起锅做油，下入姜片和蒜片 6.在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒 7.烹入一大勺料酒 8.下入焯过水...[ 查看全文 ]

  阳光法

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  白灼虾怎么做好吃 白灼虾家常做法

  标签：家常菜 白灼虾

  1.鲜虾用清水浸泡1小时，减去虾须。 2.烧清水，沸后加入花椒、姜丝。 3.大火，倒入虾，加入白醋，虾皮变红色后，立即捞出（可浸入冷水中，保持虾肉脆嫩）。 4.葱丝放调料碗底，撒少许盐，锅中烧热油，倒入姜丝碗中，放入六月鲜即可。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  高原狼族酋长

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