招呼客人干煸辣子鸡怎么做_辣子鸡家常做法

招呼客人干煸辣子鸡怎么做_辣子鸡家常做法的相关文章

• 
  辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法

  标签：家常菜 川菜 小吃

  辣子鸡丁是一道著名的川菜，特点是颜色油亮，口感酥软，麻辣味浓，咸鲜可口，是道很下饭的家常菜，用来下酒菜也是非常不错的选择。这道菜做法简单，下面就一起来学辣子鸡丁的做法吧。 1.鸡腿洗净去骨。 2.将鸡腿切丁，加入姜丝2g、葱绿、酱油、1ml盐，拌匀腌制15分钟。 3.将腌制好的鸡肉裹上一层干淀...[ 查看全文 ]

  露西

  3101
• 
  四川辣子鸡丁的做法 怎么做辣子鸡丁

  标签：川菜 家常菜

  辣子鸡丁外酥里嫩，油而不腻，味道香辣可口，是一道享誉国内外的四川名菜。 1.鸡腿洗净。 2.去骨切小块。 3.大部分姜切片，葱切成圈，小部分葱姜切条，干辣椒切段。 4.鸡肉中加入葱姜条、半汤匙黄酒、酱油、白胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。 5.腌好后加入水...[ 查看全文 ]

  露西

  41461
• 
  川香辣子鸡

  标签：川菜 家常菜 川香辣子鸡

  1. 准备花生仁和熟芝麻 2. 鸡翅根洗净 3. 斩小块后加入适量蒜泥，生姜片和白酒 4. 加入4克盐 5. 加入一个蛋清和适量蚝油拌匀腌制20分钟 6. 剩下蛋黄打匀把花生仁倒入拌匀后捞起滚上白芝麻（滚芝麻手忙脚乱忘拍了） 7. 热锅冷油下入花生仁 8. 炸香后捞起 ...[ 查看全文 ]

  夜空中最亮的星

  511
• 
  辣子鸡怎么做好吃

  标签：川菜 家常菜

  1. 鸡斩块，料酒淀粉腌制 2. 生抽，老抽，水淀粉调成汁 3. 鸡块下油锅炸，变色后盛出备用 4. 干辣椒，花椒和蒜下油锅煸炒出香味 5. 下鸡块翻炒 6. 放入调好的汁继续翻炒 7. 收汁差不多可出锅 8. 出锅，用芹菜丝点缀 最后做好后效果图如下 ...[ 查看全文 ]

  夜空中最亮的星

  381
• 
  辣子鸡丁的做法步骤

  1. 鸡脯肉切丁，用淀粉，胡椒粉，盐腌10分钟 2. 青椒，胡萝卜切丁备用 3. 锅中加油，烧至七分热，滑入腌好的肉，肉变色，盛出 4. 倒油，七分热，放红辣椒，油变色，下葱蒜末，一勺豆瓣酱，放入切好的青椒胡萝卜翻炒两分钟 5. 放鸡块炒两分钟，出锅。 辣子鸡丁的做法视频 [ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

  401
• 
  山城辣子鸡的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 将大鸡腿洗净后剔去鸡腿骨，把鸡腿肉切成3到4厘米左右的小块，调入35ml料酒和5克盐，抓匀后腌制30分钟。 2. 取一个小锅，倒入适量食用油，待油温达到7成热时分次放入鸡丁，将鸡丁炸制成金黄色后捞出，继续炸后面的鸡丁，直到全部炸完后，沥干油备用。 3. 锅中的油继续加热到8，9成热时，再次放入刚才炸过的鸡丁，一入油略停留一下就起锅，再次沥干油份...[ 查看全文 ]

  Ehime

  461
• 
  重庆辣子鸡的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 辣椒剪成2厘米左右的小段，生姜切丝，葱切小段； 2. 鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块，加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟； 3. 热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用； 4. 另取锅，锅里烧油至7成热，倒入姜蒜小火炒出香味，加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色； ...[ 查看全文 ]

  圈圈_

  411
• 
  简单美味辣子鸡的做法步骤

  标签：香辣手撕鸡

  1. 鸡肉洗净，剁成小块。最好选不那么肥的公鸡。其实我姑妈教我时第一步就是，鸡不要洗得太干净，用她的原话说就是鸡洗太干净就没鸡味了。。。汗。。。臣妾做不到啊！！ 2. 鸡肉剁小块到底要多小？大概大拇指第一节那么大一块吧，这个很重要，不要剁老大一块然后跑来问我为什么鸡肉炒不干呢？为什么鸡肉炒不入味呢？没有那么多为什么，一定要小块！！ 3...[ 查看全文 ]

  ZelosM

  291
• 
  川菜菜谱 不易上火的辣子鸡做法

  标签：家常菜 川菜

  美味的改良版川味辣子鸡，一起来学莲藕辣子鸡的做法吧。 1.鸡翅洗净切块。 2.放入酱油、花椒粉、糖、料酒和面粉抓匀腌制15分钟。 3.莲藕洗净去皮切小块。 4.将莲藕焯熟，捞出后过一下凉水放入盐拌匀。 5.将腌制好的鸡翅放入油锅中炸至金黄，捞出沥油备用。 6....[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

  1441
• 
  油辣子的做法_油辣子怎么做

  标签：辣椒

  1. 锅内倒油，放入花生米。注意：油要多些，花生米要凉油下锅。 2. 小米将花生米炸香。 3. 炸好的花生米捞出控油待用。 4. 取一个大碗，将干辣椒和芝麻混在一起，并加入一汤勺盐。 5. 将刚才炸花生米的油烧至微微冒烟，浇入装干辣椒的大碗里。 6. 用勺子搅拌均匀，这样可使干辣椒受热均匀。 ...[ 查看全文 ]

  xhj铁血

  3551
• 
  东安子鸡的做法 东安子鸡怎么做

  标签：家常菜 湘菜

  东安子鸡 是湖南永州传统名菜，此菜 白、红、绿、黄四色搭配十分亮眼，选用嫩母鸡烹制，肉质肥嫩爽滑，口味酸辣鲜香，深受人们的喜爱。跟图老师一起来学东安子鸡的做法吧。 1.准备好所需食材，母鸡内外清洗干净。 2.将整鸡焯一下水。 3.再将整鸡放进汤锅中，加适量水煮8-10分钟至八成熟。 4.将整鸡捞出放凉...[ 查看全文 ]

  露西

  4212
• 
  油泼辣子配方 油泼辣子的做法

  标签：小吃

  油泼辣子实际上就是辣椒油，是在中国非常普及的一种调味品。可用来佐面、做凉菜、或直接当做炒菜的调味料。被油炸香的芝麻和辣椒面，味道浓郁，齿颊留香。下面就跟图老师一起来学油泼辣子的做法吧。 1.干辣椒洗净，擦净表面水分或晒干。 2.用料理机将干辣椒打成大粒的辣椒面。 3.在辣椒面中加入芝麻、盐、糖和鸡精拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  露西

  25101
• 
  火爆辣子肥肠怎么做好吃

  标签：家常菜

  1. 将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。 2. 把家里的老卤拿出来化冻 3. 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开后，小火煮约30分钟煮熟，捞出沥干水份 4. 葱，姜，蒜切片 5. 尖椒斜切成段 6. 洋葱切片，干辣椒切段 ...[ 查看全文 ]

  感性的Azure

  531
• 
  鸡肉怎么做好吃 豆鼓子鸡的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的豆鼓子鸡，香辣美味、老少皆宜。鸡肉的营养丰富，秋季吃鸡可健脾开胃、养血乌发、滋润皮肤。对贫血怕冷、营养不良的朋友还能起到很好的食疗作用。下面就来看看豆鼓子鸡的做法吧。   1.准备好所需食材。将鸡洗净切成小块。   2.炒锅烧热后放油，下入葱姜末和豆鼓炒香。在放入鸡块、香菇炒至断生。   ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

  1851
• 
  家常菜谱 干煸肥肠

  标签：家常菜

  虽然会有一点腥味，但是吃起来还是挺不错的，火爆中带一些辣味，特别适合湖南人吃哦。   1. 生姜片、蒜片、花椒、干红辣椒、薄荷叶备用。 2.肥肠买回来后一定要清洗干净切成滚刀块 3. 葱切成段。 4. 干锅烧热，肥肠倒入加适量盐再中火煸炒出油。 5. 肥肠已经炒出了很多油，看起来很干很黄了...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

  2951
• 
  春季下饭菜 油淋辣子泥鳅

  标签：家常菜

  这道油淋辣子泥鳅是一道典型的湘菜，口味比较种，辛辣酥脆，非常的开胃，是春季里一道下饭的好菜。 1、先将泥鳅洗干净。 2、把泥鳅放到热锅里，注意要盖上锅盖，以免泥鳅跳出来。 3、将花椒和干辣椒放到水里浸泡10分钟。 4、将干辣椒切成段，姜、葱、蒜切成末放入盘子里备用。 5、把泥鳅放入油锅里炸酥后再捞出来。 6、在油锅里放入沥干水的花椒用小火炒香。 7...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

  1831
• 
  家常下饭菜干煸牛肉丝简单做法

  标签：家常菜

    干煸牛肉丝有一个很重要的因素是孜然，加它和不加它味道差别很大。这道菜的做法非常简单，喜欢的朋友赶快来学习吧！     1.准备好原料；     2.顺着牛肉的纹路切成丝条；   &nb...[ 查看全文 ]

  208

  2821
• 
  干煸四季豆的做法 怎样做干煸四季豆

  标签：家常菜 川菜

  干煸四季豆香辣可口，口感爽脆，十分下饭，是小编大爱的川菜之一，一起来学干煸四季豆的做法吧。 1.四季豆洗净切长段，沥干水分。 2.葱姜蒜切末。 3.猪肉剁成肉沫。 4.加入酱油和黄酒拌匀腌制10分钟。 5.锅烧热，倒油，油热后下入四季豆。 6.炸至四季豆缩小，表...[ 查看全文 ]

  露西

  3492
• 
  杜松子鸡尾酒的调法

  标签：饮料

  1.准备调酒所需的材料。   2.将酒瓶盖打开。 3.舀一勺冰糕放进调酒杯里。   4.先放柠檬片，再倒进杜松子酒。 5.再倒上香槟。   6.终于完成啦，插上吸管就可以喝了。[ 查看全文 ]

  ピン

  1641
• 
  家常菜谱下酒好菜 干煸牛肉丝

  标签：家常菜

    夏季偶尔吃点牛肉还是不错的，对肠胃也是一种充实，实在也特别适合小朋友吃哦，吃一些牛里脊听说长的会高一些哦。   1.香菜切成寸段儿，取根部，香菜也留着它用 2.牛肉收拾干净，去除筋膜等结蹄组织。先切厚片，然后改刀切粗丝   3.干红辣椒用剪刀剪成丝 4.加入水，浸泡辣椒丝 ...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

  1551