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油泼辣子配方 油泼辣子的做法

油泼辣子实际上就是辣椒油,是在中国非常普及的一种调味品。可用来佐面、做凉菜、或直接当做炒菜的调味料。被油炸香的芝麻和辣椒面,味道浓郁,齿颊留香。下面就跟图老师一起来学油泼辣子的做法吧。


1.干辣椒洗净,擦净表面水分或晒干。
2.用料理机将干辣椒打成大粒的辣椒面。[ 查看全文 ]

2012-10-01 标签:

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