1. 洗净豆腐晾干。将蒜切成小瓣,在料理机或搅拌机中加入酱油、花生酱、蜂蜜和花生油搅拌。
2. 搅拌均匀后加入蒜蓉辣酱调味,然后加入少许香菜叶继续搅拌。如果你打算用手搅拌,就将香菜叶切碎一点。
3. 将豆腐切片或块,连同上一步的酱汁一起放入一个保鲜袋中至少一个小时。取出豆腐,摆在烤盘上,放入烤箱烤20分钟左右,直到豆腐表面变焦黄。
[ 查看全文 ]