1. 1.把两个鸡蛋打入碗中加盐,鸡精,搅拌均匀,黄瓜一根切薄片备用。2.把锅烧热倒油,烧热,倒入黄瓜,翻炒两分钟加适量盐和鸡精,翻炒起锅3.将锅烧热倒油,待油热,倒入鸡蛋,一直翻炒,注意不要炒太老了。4.放入炒好的黄瓜,然后和鸡蛋一起翻炒,加葱花,翻炒起锅。
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