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芝士虾球的图解教程
芝士虾球的图解教程
芝士虾球的做法步骤
1. 先把虾洗净,去头去壳去虾线。留取虾尾。鸡蛋打散成蛋液备用。
2. 要把鲜虾剁成虾蓉。要仔细剁,剁到起浆。
3. 虾蓉调味,加入盐、白胡椒、半个蛋液...
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2016-04-16
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芝士虾球
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黄金芝士虾球怎么做最好吃怎么做黄金芝士虾球好吃 芝士虾球 学道拉风的宴客菜,随时准备得瑟------ 芝士虾球 原料:鲜虾250克 马苏里拉奶酪150克 鸡蛋半个(放入虾蓉中) 1个半鸡蛋(挂糊用)面粉10克 面包糠100克 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1茶匙(5克) 芝士虾球的做法 1、将鲜虾去头去皮,将虾肉剥出,保留虾尾(虾尾部和与尾部链接的那一节皮肉,约2厘米、。 2、去除...
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三千里乌云笼月
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怎样做芝士虾球
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芝士虾球正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。将鲜虾去头去皮,将虾肉剥出,保留虾尾(虾尾部和与尾部链接的那一节皮肉,约2厘米)。去除虾身上的沙线,把鲜虾在案板桑剁成虾蓉,大约10分钟左右。 2. 将剁好的虾蓉中放入盐,白胡椒粉,和蛋液调味,然后用手不停的用力搅拌均匀,这个过程时间也要长一些,大约5分钟吧,直到虾蓉变得粘手为止。 3. 马苏里拉奶酪切成1厘米见方的小块,包在虾蓉中间,用手将...
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芝士虾的做法步骤 1. 虾去腿、开背去虾线、沥干水分 2. 调奶汁:奶油与面粉混合成适当黏度,加盐、胡椒粉调味,虾中间抹上奶汁 3. 烤五分钟时,上面撒上马苏里拉芝士碎,在烤制五分至八分钟待芝士化掉,烤好喽,装盘吃饭!味道不够可以接着撒...
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芝士厚多士的做法步骤 1. 芝士切絲,火腿切片備用 2. 用個杯子在起司中間用力按下去,去除中間一小部分,這是為了美觀,當然也可以用刀切,去除中間一小部分就可以 3. 看著挺順眼~ ...
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