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蒜蓉蒸开边虾的做法

蒜蓉蒸开边虾的做法步骤

图老师美食

1. 洗净虾,开边,从虾头沿着虾背中线切着虾尾止,不可完全切断。

2. 把切好的虾,清洗干净虾肠等,沥干水份,摆盘备用。

3. 剥好蒜头,剁碎,姜片切丝,备用

4. 铁锅放油烧开,转至小火,放一半剁好的蒜蓉爆香(爆至微微发黄),加水,盐,姜丝煮开。再放豉油,剩下的生蒜蓉,拌匀关火。

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2016-04-16 标签:

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