1. 把韭菜洗好切碎。
2. 舀适量面粉,把鸡蛋打进面粉里搅匀。
3. 把切好的韭菜放到面粉里,放适量盐搅匀。
4. 把油用刷子均匀的刷在锅底,等到锅热了就把面糊舀进去,等到面糊一面定型了再翻到另一面过一会就能出锅了。
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