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韭菜鸡蛋饼基本教程

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼做法和步骤1准备材料。

韭菜鸡蛋饼

2韭菜洗净,稍微沥干水分,切碎;鸡蛋充份打散;将韭菜碎倒入蛋液中,加入适量面粉;调入适量盐和鸡精,搅拌均匀;

韭菜鸡蛋饼

3平底锅烧热,放油,至7成热;倒入韭菜蛋液,转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡,再转小火煎至表面的蛋液基本凝固;翻到另一面煎熟,即可。

韭菜鸡蛋饼

4吃的时候切成小块~

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2016-04-12 标签:

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