韭菜是一种我们平时常吃的一种食物,叶子细细的长长的,人们平时会用韭菜炒鸡蛋,也可以把韭菜做馅,用来包饺子,味道很鲜美,韭菜的功效也很多,可以促进肠道的蠕动,这样可以更好的吸收,韭菜的营养价值也很高,能够提高人体的免疫力,下面我们就来看看韭菜的另一种做法,韭菜鸡蛋饼。
主料
准备好三至四个鸡蛋。
辅料
韭菜适量、面粉适量。
做法
1.准备鸡蛋、韭菜、面粉。
2.把鸡蛋打入碗中,根据自己口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,再用筷子搅拌均匀。
3.搅拌均匀以后,加入适量面粉。(面粉是普通面粉,多少按自己喜欢,粉多了就加一点清水)
4.再次搅拌均匀至无颗粒。
5.韭菜洗净切成末。
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