1. 1.把藕洗净切片,要薄,放入水中浸泡,以防变黑2.香芹洗净切段,放入盘中备着3.辣椒切片4.准备葱姜蒜花椒,干辣椒5.调汁:放入醋,白砂糖,老抽,藕粉或者定粉开始做:1.先把五花肉煎熟,把油逼出来,不能煎礁,盛碗,把油留锅里2.先倒入藕炒,再倒香芹,辣椒,到藕变色,盛碗3.油锅7分热,倒入葱姜蒜花...[ 查看全文 ]