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1. 沙虾用剪刀剪去虾须、虾脚;
2. 在虾背上切一刀(可以让虾更容易入味);
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2016-04-16
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蒜香虾
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香辣盆盆虾的做法步骤 1. 虾洗净剪去须,去虾肠。 2. 锅中放油烧热(油比平时炒菜稍微多一点儿),倒入虾,炒炸至虾壳变脆,捞出备用 3. 用锅中余油煸香花椒粒和麻椒粒(菜场有卖,如果家里没有就只放花椒粒也可),香味飘出后,捞出花椒粒和...
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