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1. 彩椒切成2CM左右的块,鸡丁切成1.5到2CM的丁,青虾仁解冻控干其余水分
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2016-04-16
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虾仁炒鸡丁 基本教程
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清炒虾仁的做法步骤 1. 虾仁洗净,放入料酒腌制,撒生粉拌匀 2. 胡萝卜和黄瓜切丁 3. 热锅放油,放入虾仁翻炒,变色乘出 4. 再放油,放入切好的胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒,再倒入虾仁翻炒。放鸡精和盐调味。出盘。 炒虾仁...
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秋葵炒虾仁的做法步骤 1. 秋葵,近年来流行于餐桌的食材。 2. 秋葵非常容易熟,无论拿来白灼或者炒都可以。 3. 虾仁剥好后用一点点油和酱油、黑胡椒稍微腌制一下。 4. 爆香蒜片...
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青椒炒虾仁的做法步骤 1. 活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾 壳,开背去虾肠. 2. 剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆. 3. 青椒洗净切小块. 4. 烧热锅,放油,热锅冷油下虾仁,把虾仁划撒,...
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口蘑鸡蛋炒虾仁的做法步骤 1. 虾仁解冻后洗干净,用料酒和少许盐腌着;鸡蛋打散;菜椒洗净后切小丁;口蘑洗净后切小片。 2. 先炒鸡蛋。开火后锅略微热时倒入少量油(轻轻转动锅,让锅底部全部被油覆盖一遍),然后倒入鸡蛋,等几秒后翻炒,此时用中火,马上鸡蛋开始结块时,用锅铲将鸡蛋切碎,翻炒,鸡蛋颜色由淡黄转略微...
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荸荠炒虾仁的做法步骤 1. 荸荠买削好皮的回来切片,虾仁化冻加料酒姜葱腌制30分钟 2. 虾仁先下油锅翻炒变色下荸荠一起炒5分钟允许,加点水,荸荠颜色变有点透明的样子,加入盐,出锅即可 滑炒虾仁黄瓜荸荠炒虾仁快手菜(备孕/孕妇食谱)的做法步骤 1. 将虾仁开背,然后用蛋清搅拌,静置;黄瓜、荸荠、...
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韭黄炒虾仁的做法步骤 1. 洗干净韭黄,和虾仁。韭黄切成小段。 2. 热锅到油,放入姜丝。放入韭黄略微翻炒,倒入虾仁,大火炒两分钟,放点盐,拌匀,出锅! 小贴士 我是懒得在超市买的冻虾仁,记着去虾线噢 韭黄炒虾仁的做法步骤 1. 蒜苗...
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黄瓜炒虾仁的做法步骤 1. 黄瓜洗净,切块,红菜椒切块 2. 虾去头和壳,虾线,剥好备用,大蒜切丝备用 3. 起锅热油,放入蒜丝爆香,加入虾仁翻炒,加入少许料酒,耗油,继续翻炒 4. 加入黄瓜,红菜椒,滴几...
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冬瓜炒虾仁的做法步骤 1. 一般的冻虾仁,在做之前拿水泡软,认真洗两遍,然后控水 冬瓜切成条状,粗细均匀 2. 葱姜爆锅之后先炒虾仁,少许料酒(去腥),炒至变色,放入冬瓜 3. 冬瓜本身易出水,所以在炒的过程中无需加水 加盐调味 ...
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青椒土豆炒鸡丁的做法步骤 1. 全家福 2. 青椒切小块,喜欢吃辣点可以保留部分辣椒籽,不能吃辣就把青椒对半切之后用勺子刮掉。 3. 鸡胸先切片 4. 再切条,处理成自己喜欢的大小...
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虾仁鸡丁豆腐煲的做法步骤 1. 鸡腿肉切小块放料酒、姜沫、蒜沫、盐淹20分钟 2. 清理虾,料酒、姜、盐淹治20分钟 3. 豌豆煮熟 4. 老豆腐切丁 ...
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西兰花炒虾仁的做法步骤 1. 冻虾仁放水里解冻,西兰花切成小朵(忘记拍图了……) 2. 锅里热油,下入解冻好的虾仁翻炒至虾仁变色盛起 3. 下入西兰花翻炒一两分钟,加入少量清水盖上锅盖焖煮一小会 ...
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西芹炒虾仁的做法步骤 1. 撒点盐和白胡椒,倒入一点点麻油或生抽。跟虾仁腌制在一起20分钟。 2. 切好的西芹~ 3. 先把虾仁炒至五六成熟,倒入西芹,中火翻炒。放盐~希望重点口味的起锅前放点生抽或者耗油或者酱油都可以~ 西芹炒虾仁的做法...
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爽口嫩滑鸡蛋羹的做法步骤 1. 准备所有原料 2. 去皮鸡蛋2个,40度温水160克。(鸡蛋:温水=1:1.5) 3. 温水慢慢倒入鸡蛋液中,蛋液中可少量放点盐 4. 鸡蛋液过筛,是为了蒸出...
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韭菜鸡蛋虾仁肉馅饺子的做法步骤 1. 将鸡蛋炒碎。 2. 肉馅炒熟。一般做韭菜馅,我都会把肉馅炒熟,因为韭菜很好熟,一开锅饺子就熟了! 3. 虾仁去虾线。 4. 这次买的是韭菜苔,...
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豌豆山药炒虾仁的做法步骤 1. 新鲜豌豆 2. 掰好的豌豆焯水 3. 山药和胡萝卜切片焯水 4. 黑木耳和银耳凉水泡软洗干净 ...
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