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粉蒸瓜和土豆怎么做?
粉蒸瓜和土豆怎么做?
粉蒸瓜和土豆的做法步骤
1. 1.把米淘洗干净,控干水份,搁炒菜锅里炒干水份,直炒到焦黄,有香味出来时在搁四、五个八角一起炒,炒好后用破碎机磨碎备用。不想自己炒可以到炒市买,有卖的。
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2016-04-16
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粉蒸土豆
1:将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。 2:香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。 3:把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀,码味20分钟。 4:加入蒸肉米粉。 5:充分拌均匀,使每块土豆都沾上米粉。 6:蒸笼底下铺好菜叶,把沾了米粉的土豆进去,置入蒸锅中火蒸35—40分钟。  ...
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至尊灬流伤彡
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腊肉粉蒸土豆 1.准备好所有的食材。 2.土豆去皮切块加入盐,胡椒粉,酱油。 3.腌拌20分钟。 ...
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把土豆作为主角来打造一翻,也可吃出一点新鲜。粉蒸土豆,绵软里中浸透着米粉的香味,唇齿间似乎缭绕着烟火的味道,格外温馨。 1准备材料。将土豆、胡萝卜去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、腐乳汁、橄榄油、盐拌均匀。 2腌制20分钟。加入蒸肉米粉搅拌均匀。将拌好蒸肉米粉的土豆装入盘里,入蒸锅中火蒸30分钟。 烹饪技巧:由于土豆自身没有太...
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重庆易美惠
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粉蒸土豆
粉蒸土豆的做法 步骤1:将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。 步骤2:香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。 步骤3:把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀,码味20分钟。 步骤4:加入蒸肉米粉。 ...
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sinazhangwei
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怎么吃粉蒸土豆
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粉蒸土豆
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粉蒸土豆的做法步骤 1. 土豆胡萝卜切块,拌入米粉(市售,有调料)。上锅蒸15-20分钟。软糯可口。 粉蒸土豆【小米版】的做法步骤 1. 1、土豆去皮,切块,洗去淀粉;香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。 2、把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、烧热的猪油、适量盐拌均匀,码味20分钟。 3、小米洗干净沥干水分,干...
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香菜粉蒸土豆排骨怎么做最好吃怎么做香菜粉蒸土豆排骨好吃 豉椒蒸土豆排骨 虽然很爱在厨房瞎捣鼓,不过我还是怕麻烦的人,喜欢简单的料理方式(当然太复杂太难的我也做不来就是了:)像蒸菜就是我经常会选择的,因为做起来实在省事儿,基本上只要把肉腌制入味,上锅蒸熟就可以轻松的等着美味上桌了。 今天这道豉椒蒸排骨算是蒸菜中的经典了,味道浓郁,非常之下饭。我喜欢在蒸排骨的同时下面垫些...
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腊肉粉蒸土豆的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.土豆去皮切块加入盐,胡椒粉,酱油。 步骤3.腌拌20分钟。 步骤4.腊肉切片。 步骤5.取一个碗底部铺上腊肉。 步骤6.土豆均匀滚满蒸肉米粉。 步骤7.然后放入碗中中间再铺上一些腊肉。 步...
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豉椒蒸土豆排骨 虽然很爱在厨房瞎捣鼓,不过我还是怕麻烦的人,喜欢简单的料理方式(当然太复杂太难的我也做不来就是了:)像蒸菜就是我经常会选择的,因为做起来实在省事儿,基本上只要把肉腌制入味,上锅蒸熟就可以轻松的等着美味上桌了。 今天这道豉椒蒸排骨算是蒸菜中的经典了,味道浓郁,非常之下饭。我喜欢在蒸排骨的同时下面垫些土豆之类的,吸收了排骨肉汁的土豆也很好吃滴。等排骨蒸到...
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香菜粉蒸土豆排骨怎么做好吃
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香菜粉蒸土豆排骨 1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。 2.用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油。 3.取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。 小诀窍 土豆可用番薯、芋头、四季豆、豇豆等代替。 土豆蒸排骨 1.葱切段、姜蒜切片,排骨洗净 2.汤锅烧水,...
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粉蒸肉(火渣肉) 最爱家乡的米粉肉,有专门卖的一袋袋的米粉卖,叫渣面,可以做出很多美食来,今天做的便是其中一种,火渣肉。也就是咸的粉蒸肉,有一种很特别的香气,好怀念啊! 材料 1,五花肉或前腿肉,袋装米粉(此为我在家乡带回来的,名为“渣面”,没有放盐的那种,米粉也可以自己做,更好) 2,盐,生抽小许 做法 1,先将买来的肉洗净放碗内用大盐腌个一周左右,保鲜膜封口 2...
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怎么做粉蒸虾好吃 粉蒸香芋 蒸功夫锁住食物的营养 -- 粉蒸香芋 很喜欢吃槟榔芋,想起小时候奶奶总是买来和肉一起蒸着吃,只是现在儿子不喜欢,所以买的机会就甚少了。 这日在市场看见卖的槟榔芋头实在的喜人,经不住商家的游说,买了一些回来,想起冰箱还有米粉,于是就蒸着吃了。 蒸菜能最大限度保留食物的营养,但却不影响他的美味。各种粉蒸、清蒸、酿蒸、扣蒸都能创造出原汁原味又花样百...
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粉蒸鸡腿 1. 鸡腿打花刀 2. 用盐,生抽,蚝油,料酒腌半个小时 3. 拌上米粉,撒上豆豉剁椒,添一点水 ...
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粉蒸南瓜 1、南瓜去皮洗净,切成细条,放入碗中,加入适量清水、米醋浸泡5分钟,捞出沥干。 2、牛肉剔去筋膜,洗涤整理干净,切成细条,放入碗中,加入精盐、味精、淀粉、鸡蛋液抓匀上浆。 3、净锅置火上,加入植物油烧至六成热,放入粉丝炸透,捞出沥油。 4、将南瓜条、牛肉条放入碗中,加入海鲜酱油、花椒粉、五香粉、精盐、白糖、香油及少许清水调匀,再放入炸好的粉丝、豌豆拌匀,腌渍2分钟。 5...
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肉末蒸茄子怎么做 荤素搭配更健康---- 肉末蒸茄子 茄子是家中比较常见的蔬菜,非常美味,很多人都喜欢吃,但是茄子比较吸油,炒制的时候会吸入大量的食用油。今天我就蒸着吃,搭配了肉末,蒸出来的茄子口感软糯还带有弹性,比炒茄子更健康。 肉末蒸茄子 食材:茄子、肉末 调料:蚝油、料酒、葱姜、白糖、鲜味酱油。 肉末蒸茄子的做法 1、食材 2、茄子洗净切成大段,并改刀成茄子条...
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首先把肋排洗干净,控干水分备用。 芸豆,也可以用豆角,土豆,南瓜等代替。看个人口味啦。 蒸肉粉,一般超市都有,尽量选择这种粉多的,买过一次50g的...
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粉蒸牛肉 牛肋条肉,葱,姜。 牛肉切片。葱姜切碎。 准备蒸肉粉的料。 ...
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