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2016-04-16
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鸡肉土豆泥 1.准备好食材 2.土豆去皮洗净,切块, 3.加些水,放小汤锅煮熟. ...
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火腿土豆千层卷 美味早餐—— 火腿土豆千层卷 上今天的早餐——火腿土豆千层卷。 酥脆的派皮,夹着美味的火腿和椒香的土豆,好吃哈! 昨晚上做了酥皮,再做好成品,今天早上一烤, 配上杯香浓豆浆,就是一顿丰盛的早餐啦! 如果有印度飞饼,做起来就更简单快捷了,因为我这里买不到, 所以还是自己做了酥皮。 火腿土豆千层卷 材料:酥皮(或印度飞饼),火腿四片,土豆一个,盐、黑胡椒...
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青椒土豆泥 1、土豆带皮洗净放清水里煮,直到可以用筷子穿通,倒掉热水,冷水将土豆激凉,去皮,一分二后切片(不用太薄,0.5cm的片就成)。 2、青椒从纵轴一分二,再横着切成0.5cm的小段,西红柿切片,葱切段,蒜拍后切蓉。 3、炒锅注油,蒜蓉炒香,下青椒炒香,下西红柿稍加翻炒。 4、然后放入土豆(此时油锅里要保证充足的油,因为土豆吸油,炒得太干就不好吃),边压边翻炒(一定大火炒,虽然叫土...
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土豆泥虾球 1、土豆洗净,去皮,上锅蒸。 2、虾仁洗净备用。 3、将蒸好的土豆压成泥(可放入盆里捣碎或用擀面杖碾压),根据个人口味加入适量盐等调味料。 4、待土豆泥微凉(热的时候会粘手),将虾仁包入土豆泥中,捏成球状。 5、再均匀沾上淀粉,放入油锅中炸至金黄,捞出,控干油后装盘即可。 小诀窍 外酥里嫩,特别香。年轻的朋友也可根据个人口味淋上番茄或黑胡椒酱。因为土豆凉了会回生,...
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蔬菜土豆泥的家常做法
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荠菜土豆泥 1. 土豆切片上锅蒸熟 2. 趁热压成泥 3. 荠菜选嫩叶淘洗干净 4. 放入锅中焯水 5. 捞出切细 6. 锅中适量高汤,倒土豆泥翻炒,放盐,胡椒粉炒匀 7. 放荠菜碎炒匀即可 酸菜土豆泥 1. 用料:土豆一个,酸菜一小片,花椒一小撮,油,盐,水,葱花适量,味精少许 2. 土豆洗净切成大片,放入蒸笼蒸熟,晾凉...
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美味土豆泥的家常做法
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美味土豆泥 1.将土豆放锅里煮熟,剥去皮,捣成泥。 2.锅底少许油,倒入葱花爆香,再倒入土豆泥,盐,鸡精拌匀即可。 美味土豆泥 1、将土豆洗净,蒸熟。 2、凉凉后去皮,放入保鲜袋中碾碎。 3、把切好的火腿黄瓜丁及玉米粒倒入保鲜袋。 4、用盐、鸡精、黑胡椒粉及鲜贝汁调汁也倒入保鲜袋,调匀。 5、将调好的土豆泥倒入碗中,压实,再扣入盘中,黄瓜片摆盘即可。 小诀窍 冰箱冷藏后口感更...
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