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椒盐土豆角怎么做?
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2016-04-16
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椒盐土豆 1、将土豆清洗干净,在锅中煮熟,捞出冲凉后剥去土豆皮。 2、在案板上将土豆用刀背轻轻压扁。 3、平底锅烧热,倒入少量油,将土豆饼煎至两面金黄。煎的时候撒入适量的黑胡椒碎、椒盐、葱花,出锅装盘即可。 小诀窍 1、土豆最好选择新土豆,就是当季的,还要注意的一点是,土豆要选择个头小的,个头均匀的。 2、土豆皮可去可不去。 3、调味上还可以适当的撒些辣椒粉或者孜然粉等。 椒...
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椒盐土豆条的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1:土豆去皮洗净。 步骤2:切成拇指粗大小,泡入水中,消除些淀粉。 步骤3:捞出后放入小锅中煮。 步骤4:土豆条煮熟后捞出。 步骤5:晾干水分。 步骤6:锅中烧油,油温八成热后放入土豆条炸。 步骤7:炸至变色。...
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