1. 将肉洗净,放入锅里至煮熟。红椒切条备用
2. 将煮熟的猪肉切片,将切好的肥肉和瘦肉分开放
3. 将肥肉倒入锅中熬出猪油后再倒入瘦肉,翻炒后加入适量的豆瓣上色翻炒,再倒入红椒翻炒2-3分中,加入适量的盐,味精!就可以起锅了
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