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啤酒小龙虾的图解做法
香辣啤酒小龙虾的做法步骤
1. 清洗小龙虾,虾肠就在尾巴的中间
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2016-04-16
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爆辣小龙虾(最详细小龙虾清理)的做法步骤 1. 小龙虾最麻烦的其实是清理,第一步要剪去沙囊,在小龙虾眼睛后约一粒米处下刀。剪断后轻轻拉出沙囊。 2. 后边带的那一坨就是沙囊,有人说小龙虾的头不能吃,其实就是因为这个沙囊的缘故,剪去沙囊后我们就可以放心享用虾头里的虾黄了。 ...
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1买回来的小龙虾放入加了香油的清水中,会有一些脏东西吐出.然后用细毛刷把小龙虾刷干净,我刷了三遍 2抽虾线,小龙虾尾巴有三瓣,取中间那个最上面的一瓣,用食指和拇指捏着最根部掐断一扭,把虾线抽出. 准备好调味料. 热油,花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒爆锅,倒入小龙虾 3 加盐、白糖、胡椒,烹入啤酒,大火烧开后转小火.出锅前加一些醋,香气扑鼻 &nb...
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