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爆辣小龙虾(最详细小龙虾清理)的做法步骤
1. 小龙虾最麻烦的其实是清理,第一步要剪去沙囊,在小龙虾眼睛后约一粒米处下刀。剪断后轻轻拉出沙囊。
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2016-04-16
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油焖小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾剪头去尾肠后用刷子洗净虾肚部分。 2. 油八成热后倒入辅料,翻炒下出香味,然后倒入龙虾继续翻炒。 3. 当虾炒红后倒入一瓶啤酒,盖上锅盖转小火闷十至十五分钟。 ...
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小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。 2. 青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。 3. 花椒一小把,干辣椒切段备用。 干锅香辣小龙虾的做法步骤 1. 洗净,切好所需...
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干锅小龙虾的做法步骤 1. 市场选有活力且换壳不久的青虾,去头和虾尾的沙线,然后清洗干净(腹部可用小牙刷刷),放少许料酒腌制待用。 2. 锅烧热后放入油(开大火)烧热(越热越好),然后放入腌制后的小龙虾,翻炒油爆,虾变红之后捞出小龙虾(整个过程必须大火)。 ...
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秘制小龙虾的做法步骤 1. 龙虾洗净沥水 2. 准备好各种香料 3. 辣椒葱段柠檬片 4. 起油锅小火煸香2中香料 5. 转...
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