1. 虾去掉虾头、虾尾和虾线,香菇切丁,葱、姜、洋葱切沫。彩椒,黄瓜切丁
2. 放入开水锅中焯水,将虾仁捞出后,放入香菇继续汆烫香菇
3. 锅中倒入底油烧热,放入姜和洋葱煸炒出香味,然后放入彩椒和黄瓜一起煸炒,再放入焯好的香菇丁继续翻炒
4. 放入虾仁,加入少量水,煮制片刻。放入盐、鸡精、胡椒粉继续翻炒再加入...[ 查看全文 ]