1. 意大利面煮开后捞出来饭进凉开水里过滤或者浸泡,面条会更加有弹性,番茄去皮切开切小块,放盘里。大蒜拍扁切碎末,生姜切碎末,待用。
2. 烧开锅放入黄油,等油锅热了放入生姜洋葱末爆香。
3. 爆香生姜洋葱后放入猪肉末翻炒,直到猪肉末变色,然后在倒入番茄翻炒。
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