1. 第一步,清水养虾一小时,水中最好放一块生锈的铁。
2. 第二步,杀生!用刷子刷洗小龙虾腹部,尾部!手持龙虾头眼睛后处,顺便捏住双钳,抽虾线,龙虾尾部三片尾,取中间一片扭转一下,抽出虾线。用剪刀从眼睛后面下剪刀,去头和沙囊。