1. 爆炒鸡肉,放入葱姜蒜,料酒,干辣椒一同翻炒5分钟;
2. 放入香菇块儿,一起和鸡炖,这时候也可以开始放盐,炖20分钟左右;
3. 最后放入土豆丁儿,炖15分钟后关火,闷5分钟后,撒些葱花儿,出锅。
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有...[ 查看全文 ]