1. 清洗龙虾,切好蒜蓉和洋葱碎
2. 整只放锅里煮7分钟,然后拿出来放凉水中冷却
3. 从虾头和虾身衔接处下剪刀,把虾身子的壳剪成两半,同一个地方下剪刀,把虾头的壳也剪成两半,然后下菜刀把整个龙虾切成两半