虾仁头菜包子基本教程
虾仁头菜包子的做法步骤
1. 1.面粉加适量温水和酵母，揉成面团 ，放温暖处发酵。
2. 鸡蛋加盐打散，锅内多放油将鸡蛋炒熟，用锅铲尽量弄碎。
3. 头菜洗净浸泡后，放开水锅里焯一下，捞出沥干水分，剁成馅，因为是做包子，不用剁太细。
4. 粉条用温水泡软，切成寸段。
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2016-04-16
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1. 1.面粉加适量温水和酵母，揉成面团 ，放温暖处发酵。
2. 鸡蛋加盐打散，锅内多放油将鸡蛋炒熟，用锅铲尽量弄碎。
3. 头菜洗净浸泡后，放开水锅里焯一下，捞出沥干水分，剁成馅，因为是做包子，不用剁太细。
4. 粉条用温水泡软，切成寸段。
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