1. 大虾沿背部剖开,挑去虾线;白菜头撕成大块;香菜切长段
2. 锅内放油,放葱姜爆香,放入大虾,调入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油
3. 加入白菜小火炒熟,下盐、鸡精、糖调味
4. 放入香菜段,炒匀装盘即可
[ 查看全文 ]