1. 将五花肉切片,放入大碗中,放入盐,酱油,孜然面,白糖,料酒,生姜片腌制。腌制好后,将姜片挑出,摆盘。
2. 将黄瓜,胡萝卜洗净切成条。生菜洗净,装入小盆中。香菇洗净,将香菇茎与香菇头分离,方便烧烤。
3. 自制烤肉酱,棒棰岛辣酱一袋,芝麻酱一袋,一些白糖(依据个人喜好,我更喜欢甜口),少许蜂蜜,少许凉开水,搅拌均匀即可。
4. 接下来就等人齐,开动烤...[ 查看全文 ]