自助烤肉正宗做法/步骤：
1. 将五花肉切片，放入大碗中，放入盐，酱油，孜然面，白糖，料酒，生姜片腌制。腌制好后，将姜片挑出，摆盘。
2. 将黄瓜，胡萝卜洗净切成条。生菜洗净，装入小盆中。香菇洗净，将香菇茎与香菇头分离，方便烧烤。
3. 自制烤肉酱，棒棰岛辣酱一袋，芝麻酱一袋，一些白糖（依据个人喜好，我更喜欢甜口），少许蜂蜜，少许凉开水，搅拌均匀即可。
4. 接下来就等人齐，开动烤肉了
小贴士： 想做出正宗的自助烤肉，就看看吧
我用的是利仁多功能电热锅，可调档来控制温度。多准备些生菜、冰水...[ 查看全文 ]
