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甜豆炒虾仁的图解教程

甜豆炒虾仁的做法步骤

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1. 虾仁抹干,加半个蛋清不断搅拌(以不破坏虾仁为以)至蛋清上虾仁,放入冰箱20分钟左右

2. 取出之后加入干淀粉、盐、胡椒粉拌匀,等锅中水烧开慢慢放入虾仁,再等水开盖上盖,关火,焖5分钟取出虾仁,烧热炒锅,放入一匙油,爆香姜丝,放入甜豆、红萝卜花煸炒至熟,调味,最后加入虾仁,水淀粉勾芡,撒上香葱,淋少许香油装盘。

甜豆虾仁的做法步骤

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2016-04-16 标签:

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