1. 一、把干黄花菜泡开,洗净备用。二、打两个鸡蛋煎好放点黄酒、盐、麻辣鲜。三、放入菜椒翻炒一下,倒入备用的黄花菜,最后倒点适量的水让黄花菜充份的吸收鸡蛋的蛋香和入味,好了加点鸡精装盘出锅
干黄花菜,先泡一下不要泡时间太长,不然炒起来就不清爽了
[ 查看全文 ]