1. 土豆切丁,鸡胸肉切丁,葱花备用。
2. 锅中放一点底油,把鸡丁翻炒一下。
3. 锅中再放一点底油,放葱花,炒香后加入土豆,翻炒几下,放入鸡丁翻炒。
4. 加少许开水,放入咖喱调料,小火煮10分钟 ,等土豆煮熟后(可用筷子插入实验),大火收汁,勾少许水淀粉,出锅。
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