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怎么做苦瓜虾仁好吃
怎么做苦瓜虾仁好吃
苦瓜虾仁的做法步骤
1. 先把苦瓜祛籽切成小段在开水里焯一下,水里放少量盐,这样苦瓜的颜色会保持鲜绿的哦
2. 虾仁用水淀粉抓一下,然...
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2016-04-16
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苦瓜虾仁
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怎么做苦瓜虾仁好吃
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怎么做苦瓜炒虾仁好吃 黄瓜炒虾仁 如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。 一盘黄世仁——黄瓜炒虾仁 用料:鲜虾仁、黄瓜、笋尖各100克,鸡蛋清、植物油、料酒、精盐、淀粉、水淀粉各适量。 黄瓜炒虾仁的做法 1.虾仁洗净,吸干虾身的水分,...
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苦瓜虾仁正宗做法/图解/步骤: 1 锅中加水放入大虾、葱段、姜片、花椒、和少许盐同煮 2 煮熟的大虾晾凉,剥去皮备用 3 苦瓜去瓜瓤切片 ...
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怎么做苦瓜拌虾仁好吃
1鲜虾洗净。2去头去皮,剥出虾仁挑去虾线,用料酒和白胡椒粉、盐腌制十分钟去腥。3苦瓜对半剖开,用勺子挖去内瓤切成薄片。4水中加两滴油,水开后放入苦瓜,虾仁焯烫2分钟。5捞出沥干水分过凉开水。6蒜压成泥放入碗中。7加入生抽、蚝油,香油调成料汁。8料汁与苦瓜虾仁拌匀。9锅中放入食用油,小火炸香花椒。10去掉花椒,把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上拌匀即可。 烹饪技巧:1.苦瓜内瓤的白膜一...
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苦瓜虾仁意面怎么做
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苦瓜炒虾仁 想健康吃点儿苦---- 苦瓜炒虾仁 儿子上了初中,突然感到学习、生活都异常紧张,虽然他一日三餐都不在家吃,可还是很忙碌!每天晚上下班赶回家做饭,先做上主食,再张罗着做菜,时间不允许多想及复杂的步骤,于是练就了不同凡响的速度!哈哈…… 炎炎夏季即将到来,现在到菜场,好多品种的蔬菜大量上市,看着让人欣喜。红彤彤的番茄、绿油油的苦瓜、紫嘟嘟的茄子……总是禁不住诱惑...
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虾仁炒苦瓜怎么做
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虾仁炒苦瓜 1.苦瓜用刷子刷干净 2.切成大段用勺子把将内瓤掏出来 3.将苦瓜切成圆圈状 ...
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苦瓜炒虾仁怎么做
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苦瓜炒虾仁 1.将苦瓜洗净切成薄片待用; 2.在锅中放入油,待油七成热时放入虾仁; 3.虾仁变色之后取出; 4.然后再在锅中放入适量的油,放入切好的苦瓜; 5.炒到苦瓜变软时,放入刚刚炒好的虾仁,放入盐和酱油出锅之前放入鸡精即可 苦瓜炒虾仁 1. 苦瓜从中刨开后去籽切片 2. 木耳提前泡发后过水 3. 虾仁去除虾线,放入料酒和糖腌一下 4. 热锅冷油,先放入苦瓜和木耳一起翻炒,待苦瓜变色后放...
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苦瓜虾仁炒蛋怎么做最好吃
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Tulaoshi.com 苦瓜虾仁炒蛋的做法 步骤1.先准备所有材料。 步骤2.虾去头去皮,在后背划一刀,挑出虾线。洗净后,用葱姜盐料酒生抽腌10分钟。 步骤3.苦瓜去瓤,切成小丁。 步骤4.锅内放油,打入鸡蛋,划散,炒熟备用。 步骤5.重新放油,放入腌好虾仁,炒至发白。 步骤6.将...
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苦瓜虾仁意面 1.西红柿和苦瓜都切了(今天不说切番茄),煮意面,5分钟后把苦瓜丁也扔进锅里一起煮一会儿。 2.虾变成虾仁就只剩这么点了。 3.先炒蒜末和洋葱。 4.虾好熟,所以后方虾,翻炒几下。 5.把苦瓜和意面的混合物一起炒,调味,好了! 苦瓜虾仁滑蛋 1.热锅加橄榄油,先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻; 2.接着倒入虾仁再翻炒片刻; 3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上,静...
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苦瓜虾仁滑蛋怎么做最好吃
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滑蛋虾仁 鲜香美味,滑嫩可口【 滑蛋虾仁 】 食材:冰冻虾仁、鸡蛋、大红椒、香葱; 滑蛋虾仁的做法 1、冰冻虾仁提前解冻,去除黑色虾线,清洗几道,在沸水中焯烫片刻,捞出,冲去浮沫,沥干水份,用少量盐、生抽提前腌制入味; 2、大红椒、香葱分别切碎末; 3、鸡蛋两个,加适量盐、清水,打散;将提前腌制入味的虾仁加入鸡蛋液,搅拌均匀; 4、坐锅热油,下入红椒碎,小火炒至七八...
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虾仁鸡茸苦瓜筒怎么做
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虾仁鸡茸苦瓜筒 1.苦瓜切段去籽,放在盐水中泡30分钟,祛除一些苦味;鸡胸肉剁成茸,加蛋清、作料、淀粉与虾仁拌匀,放冰箱浆30分钟。 2.将虾仁鸡茸嵌入苦瓜筒,顶上置一虾仁。 3.将做好的鸡茸苦瓜筒上笼蒸5、6分钟出锅,淋上干贝素玻璃芡即成(以干贝素做的清汤勾芡)。 虾仁鸡茸饺 1.将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀...
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怎样做翡翠虾仁(苦瓜虾仁)最好吃
翡翠虾仁(苦瓜虾仁)正宗做法/图解/步骤: 1. 大虾去皮洗净剁碎加少许盐备用 2. 苦瓜切断去除苦瓤 3. 虾仁“馅”团成团放在苦瓜圈上(里面也要塞满),摆好盘。有朝天椒就切一个点缀一下。 4. 上锅蒸十分钟出锅。 5. 用酱油料酒耗油水淀粉调汁浇上,开吃!(此步骤可省略) 搜索翡翠虾仁(苦瓜虾仁)做法大全分类: 水产
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梦爵嗜血
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虾仁苦瓜圈 1.苦瓜切段后,去掉里面的白囊。 2.我用的是昨天做好的虾,如果是鲜虾的话,味道会更鲜美。下切成粒,胡萝卜切成粒,混在一起。 3.加入盐糖和...
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