肉末土豆丝的菜谱教程
黄椒肉末土豆丝的做法步骤
1. 瘦肉切成肉末，加入少许生粉、凉开水、生抽，搅拌均均，腌制5-10分钟。
2. 土豆去皮切丝，黄色甜椒（或红色甜椒）切丝。
3. 热锅，下油，放入土豆丝，炒2-3分钟，盛出来待用。
4. 锅内留油，放入腌制好的肉末，翻炒均均，炒至7-8分熟即可，放入土豆丝，放入黄甜椒（红甜椒）。
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2016-04-16
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