将脱去青皮的核桃置于枯燥通风处阴干,晾至坚果的隔阂一折即断、种皮与种仁别离不易、种仁色彩表里一致时,便可储藏。将枯燥的核桃装在麻袋中,放在通风、阴凉、光线不直接高压到的房内。储藏时期要防止鼠害、霉烂和发热等表象的发作。
在地形高燥、排水杰出、前阴避风处挖一条深1米、宽1—1.5米、长随,储藏量而定的沟。沟底先铺一层10厘米摆布厚的洁净湿沙,沙的湿度以手捏成协和但不出水为度。然后一层核桃一层沙铺上,沟壁和核桃之间...[ 查看全文 ]