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1. 大白菜洗干净,浸泡3分钟,切段,红辣椒切碎,蒜剁碎末、生姜剁蒜末,葱切碎末,所以食材准备好,待用;
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2016-04-16
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枸杞炖鸽子 1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。 2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。 3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。 香菇枸杞鸽子汤 1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以) 2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出 3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋...
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鸽子炖虫草花 1. 将鸽子杀好洗净,猪瘦肉切豆腐大块状。放冷水锅里冒沫 2. 在空闲时间将姜切片,枣去核,枸杞,虫草花洗净乘盘 3. 把刚才准备的食材放入砂锅,把冒好沫的肉和鸽子也都放进砂锅,倒入开水 4. 起小火炖,肉熟以后放入盐。如果要好吃,还可以再放入蒸锅蒸半小时。出锅放味精和香菜
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把所有食材洗干净,放进炖盅里 加入所以调料,用筷子搅拌均匀 用煮锅把水煮开,倒入炖盅里!在蒸锅里放适量的清水! ...
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虎皮辣椒(塞肉或者鸡蛋的做法)的做法步骤 1. 将肉馅内放入一个鸡蛋、葱、姜末及干淀粉,顺时针将肉馅搅拌均匀备用;或者鸡蛋打好,里面放进去一些盐、五香粉之类的。 2. 辣椒去蒂、籽洗净,把调好的肉馅或者鸡蛋填入每只尖椒内; 3. 葱姜切丝; ...
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